Функциональная анатомия пищеварительной системы: схема и органы

Настя и сборник весёлых историй

Анатомия пищеварительной системы Факты

Пищеварение - это процесс, при котором пища распадается на более мелкие кусочки, чтобы организм мог использовать их для создания и питания клеток и для получения энергии.
Пищеварение включает смешивание пищи, ее перемещение по пищеварительному тракту (также известному как пищеварительный канал) и химический распад более крупных молекул на более мелкие.
Каждый кусочек пищи должен быть разбит на более мелкие питательные вещества, которые организм может усваивать, поэтому для полного переваривания пищи требуются часы.
Пищеварительная система состоит из пищеварительного тракта. Он состоит из длинной трубки органов, которая проходит ото рта до заднего прохода и включает пищевод, желудок, тонкую кишку и толстую кишку вместе с печенью, желчным пузырем и поджелудочной железой, которые производят важные выделения для пищеварения, которые стекают в тонкая кишка.
Пищеварительный тракт у взрослого человека составляет около 30 футов в длину.

Рот и слюнные железы

Пищеварение начинается во рту, где происходит химическое и механическое пищеварение. Слюна или слюна, вырабатываемая слюнными железами (расположенная под языком и вблизи нижней челюсти), попадает в рот. Слюна начинает расщеплять пищу, увлажняя ее и облегчая ее проглатывание. Пищеварительный фермент (амилаза) в слюне начинает расщеплять углеводы (крахмалы и сахара). Одной из важнейших функций рта является жевание. Жевание позволяет растирать пищу в мягкую массу, которую потом легче проглотить и переварить.

Движения языком и ртом подталкивают пищу к задней части горла для ее проглатывания. Гибкий клапан, называемый надгортанником, закрывается над трахеей (дыхательной трубкой), чтобы обеспечить попадание пищи в пищевод, а не в дыхательную трубку, чтобы предотвратить удушье.

пищевод

После проглатывания пища попадает в пищевод - мышечную трубу длиной около 10 дюймов. Пищевод расположен между горлом и желудком. Мышечные волнообразные сокращения, известные как перистальтика, толкают пищу через пищевод к желудку. Мышечное кольцо (сфинктер сердца) на конце пищевода позволяет пище проникать в желудок, а затем она сжимается, чтобы предотвратить попадание пищи и жидкости обратно в пищевод.

желудок

Желудок представляет собой J-образный орган, который лежит между пищеводом и тонкой кишкой в верхней части живота. Желудок выполняет 3 основные функции: хранить проглоченную пищу и жидкость; смешивать пищевые, жидкие и пищеварительные соки, произведенные в печи; и медленно опорожнять его содержимое в тонкую кишку.

Только несколько веществ, таких как вода и алкоголь, могут всасываться непосредственно из желудка. Любые другие пищевые вещества должны подвергаться пищеварительным процессам желудка. Сильные мышечные стенки желудка смешивают и перемешивают пищу с кислотами и ферментами (желудочный сок), разбивая ее на более мелкие кусочки. Около трех четвертей желудочного сока вырабатывается железами желудка каждый день.

Пища перерабатывается в полужидкую форму, называемую химус. После приема пищи химус постепенно выделяется через пилорический сфинктер, утолщенное мышечное кольцо между желудком и первой частью тонкой кишки, называемой двенадцатиперстной кишкой. Большая часть пищи покидает желудок через четыре часа после еды.

Тонкая кишка

Большая часть пищеварения и поглощения пищи происходит в тонкой кишке. Тонкая кишка представляет собой узкую извилистую трубку, которая занимает большую часть нижней части живота между желудком и началом толстой кишки. Это простирается приблизительно на 20 футов в длину. Тонкая кишка состоит из трех частей: двенадцатиперстной кишки (C-образная часть), тощей кишки (спиральная средняя часть) и подвздошной кишки (последний раздел).

Тонкая кишка выполняет две важные функции.

Пищеварительный процесс здесь завершается ферментами и другими веществами, вырабатываемыми клетками кишечника, поджелудочной железы и печени. Железы в стенках кишечника выделяют ферменты, которые расщепляют крахмалы и сахара. Поджелудочная железа выделяет ферменты в тонкую кишку, которые помогают расщеплять углеводы, жиры и белки. Печень вырабатывает желчь, которая хранится в желчном пузыре. Желчь помогает сделать молекулы жира (которые иначе не растворимы в воде) растворимыми, поэтому они могут усваиваться организмом.
Тонкая кишка поглощает питательные вещества в процессе пищеварения. Внутренняя стенка тонкой кишки покрыта миллионами крошечных пальцевидных выступов, называемых ворсинками. Ворсинки покрыты еще более крошечными выступами, называемыми микроворсинками. Комбинация ворсин и микроворсинок значительно увеличивает площадь поверхности тонкой кишки, что позволяет поглощать питательные вещества. Непереваренный материал перемещается рядом с толстой кишкой.

Толстая кишка

Толстая кишка образует перевернутую U над свернутой тонкой кишкой. Он начинается в нижней правой части тела и заканчивается в нижней левой части. Толстая кишка имеет длину около 5-6 футов. Он состоит из трех частей: слепая кишка, толстая кишка и прямая кишка. Слепая кишка представляет собой мешочек в начале толстой кишки. Эта область позволяет пище проходить от тонкой кишки к толстой кишке. Толстая кишка - то, где жидкости и соли поглощены и простираются от слепой кишки до прямой кишки. Последняя часть толстой кишки - это прямая кишка, в которой хранится кал (отходы) перед тем, как покинуть тело через задний проход.

Основная работа толстой кишки состоит в том, чтобы удалить воду и соли (электролиты) из непереваренного материала и сформировать твердые отходы, которые могут быть выделены. Бактерии в толстой кишке помогают разрушать непереваренные вещества. Оставшееся содержимое толстой кишки перемещается в прямую кишку, где накапливаются фекалии, пока они не покидают тело через задний проход в виде дефекации.