therunofsummer
Оглавление:
Говорят, что средиземноморская диета - это самое близкое к идеальному плану еды в жизни. Я считаю, что это правда, особенно с точки зрения диабета. Вот почему я хочу поговорить о моей любимой ежедневной кулинарной книге по сахарным диабетом, Поваренная книга по Средиземноморскому диабетику Эми Риоло.
Это не новая книга; это было с 2010 года. Но на самом деле никто не должен пересматривать поваренную книгу, пока они не получили ее на своей кухонной полке в течение нескольких лет. Как часто вы достигаете этого? Один мой друг-питомник говорит, что вы можете судить о ценности поваренной книги, как ухаживают за ней и сколько пятен на страницах;)
Кроме того, среди кулинарных книг, которые рекламируют «ДИАБЕТЫ» в названии, это выделяется
О, и последние заголовки говорят нам, что после средиземноморской диеты можно даже помочь некоторым людям избежать диабета типа 2. Хороший бонус.
Что мне нравится в этой кулинарной книге, так это ее большая, чистая макет и включение «Здоровых советов жизни» после каждого рецепта. К ним относятся советы по приготовлению блюд, предлагаемые гарниры, предложения о замораживании, идеи замещения, как выбрать пикантные овощи и т. Д. И рецепты! Мне нравится такая еда, поэтому я быстро нашел фаворитов, включая Рыбу с соусом Tahini, тосканским супом из чечевицы и бобов, чечевицы и шпината Skillet.
В главы входят: Small Plates; Любимые первые курсы; Волшебная средиземноморская кухня; Простые, сенсорные стороны; Солнечные салаты; Фантастические финалисты; Драматические напитки; Щедрые хлеба и хлебобулочные изделия ; и Усилители вкуса . И не пропустите информационную « Что есть средиземноморская кухня? » и разделы планирования сезонной еды в начале книги.
Существует также одностраничный раздел « « Дух, в котором предлагают пищу », в котором есть некоторые великие чувства о том, чтобы успеть наслаждаться едой с семьей и друзьями даже в сегодняшней оживленной современной жизни. Автор говорит, что одно дело просто приготовить эти средиземноморские рецепты, но совсем другое - «принять веру, что отдавать, получать и наслаждаться едой с другими - это необходимость, а не роскошь» - то есть мы не должны чувствовать себя виноватыми или «слишком бросился "садиться и смаковать. Это напоминает мне о проекте Family Dinner Project, который, я думаю, является одной из лучших программ, которые помогут американским семьям лучше наладить отношения с едой - и друг с другом.(Боковое замечание: мои три дочери участвуют в футболе, водном поло, школьном руководстве, вечернем обучении и т. Д. И т. Д., Но каждый, кто живет дома , садится на ужин каждую ночь и разговаривает с нами! телефонов, по крайней мере, за эти 20 минут.)
Во всяком случае, глава салата в этой кулинарной книге фантастична, в том числе около 25 ароматных рецептов - всего лишь несколько из них содержат листья салата. Кому это нужно? Знаете ли вы, что вы можете сделать удивительное блюдо из салата в считанные минуты, используя только нут, помидоры и моцареллу? Или струнные бобы, огурцы и оливки Каламата? Или радиккио, груши и фисташки? Попробуй, тебе понравится! Я даже заставлял своих детей есть баклажаны, пытаясь использовать разные блюда в этой книге.
Итак, кто же автор, Эми Риоло? Оказывается, она очень симпатичная леди из Корнелла, которая является «специалистом по культурной кухне»: «признанный на международном уровне эксперт, известный за то, что он сплавил миры кухни, культуры и истории в своей работе … удостоенный наград автор, популярный лектор , историк пищи, писатель пищи, кулинарный консультант и инструктор по кулинарии, она была названа «Cook to the Kings» в Каирской газете в 2008 году ». Вау. Она живет в Вашингтоне, округ Колумбия, и была представлена на национальном уровне в Fox TV, CBS, The Travel Channel, Martha Stewart Living Radio и многое другое.
Заставляет меня заинтересоваться проверкой ее двух других кулинарных книг: « Стиль Нила » и « Арабские наслаждения ». У них нет «диабета» в названии, но опять же, это тот материал, который мы все должны есть в любом случае, поэтому кому нужен специальный «маркетинговый ярлык с диабетом»?
{Опубликовано в 2010 году АДА; $ 15. 88 на Амазонке. com и всего 13 долларов. 97 at Diabetes Mall }
И теперь, благодаря приятным людям в Diabetes Mall, у нас есть шанс поделиться любовью …
Дешевая распродажа DMBooks
Ввод этой раздачи так же просто, как оставить комментарий:
1. Опубликуйте свой комментарий ниже и включите кодовое слово « DMBooks » где-нибудь в тексте, чтобы сообщить нам, что вы хотите, чтобы вас вводили в подземелье.
2. У вас есть до пятница, 31 января 2014 года, в 5 p. м. PST для входа. Для победы требуется действительный адрес электронной почты.
3. Победитель будет выбран с использованием Random. орг.
4. Победитель будет объявлен на Facebook и Twitter в понедельник, 3 февраля 2014 года, поэтому убедитесь, что вы следите за нами! Мы обновим этот пост с именем победителя после его выбора.
Удачи и удачи!
Этот конкурс теперь закрыт. Поздравляем наших двух победителей, Триша Копли и Эвана Шеа, который Random. org выбрали победителей - надеюсь, что это будет отличное место для начала или продолжения коллекций поваренной книги!
Отказ от ответственности
Этот контент создан для Diabetes Mine, блог о здоровье потребителей, посвященный сообществу диабета. Содержание не проверяется с медицинской точки зрения и не соответствует редакционным рекомендациям Healthline. Для получения дополнительной информации о партнерстве Healthline с диабетической шахтой, пожалуйста, нажмите здесь.
Лучшие клейковины поваренной книги 2017
Агавейный сироп в качестве сахарного заменителя, благоприятного для сахарного диабета?
ДиабетМийн всесторонне рассматривает сироп агавы и его плюсы и минусы как заменитель сахара у людей с диабетом.
Агавейный сироп в качестве сахарного заменителя, благоприятного для сахарного диабета?
ДиабетМийн всесторонне рассматривает сироп агавы и его плюсы и минусы как заменитель сахара у людей с диабетом.
