5 Диабетических дружественных рецептов овощных супов

Суп - это легкая макияж для еды и отличный способ добавить в свой рацион питательные и овощные овощи. Для людей с диабетом, чем больше овощей вы можете есть, тем лучше. Овощи полны много хорошего материала, необходимого вашему организму, такого как антиоксиданты, витамины, минералы и даже волокна. Многие овощи также содержат мало калорий и углеводов, что необходимо для людей с диабетом.

«Для диабетиков основное внимание следует уделять некрахмальным овощам вместо крахмалистых сортов, так как крахмалистые овощи содержат больше граммов углеводов за порцию», - говорит Сара Халленбергер, ведущий диетолог в бистроМД.

Это означает добавить в свой рацион варианты, такие как листовая зелень, зелень, баклажан, грибы или перец, когда вы можете вместо этого полагаться на такие продукты, как кукуруза, горох и картофель.

Вот пять супов, упакованных с достаточным количеством овощей и вкуса.

Чечевица Чили

Источник изображения: Маленький Сломанный / малоподвижный. com

Чили из красного мяса часто содержат большое количество жира, но эта версия на основе чечевицы не только не содержит жиров, но также имеет высокое содержание клетчатки и белка. Чечевица также является хорошим источником фолиевой кислоты, железа, фосфора, калия и клетчатки.

Суп-суп из буйного ореха

Источник изображения: Комфорт приготовления / приготовления пищи. com

Одна большая победа для этого супа - это его основной ингредиент, butternut squash, который загружен витамином A. Бутернутовый сквош выше в углеводах, чем некоторые другие овощи, однако, помните о том, что еще вы потребляете рядом с этим супом. Попробуйте соединить его с куриной грудкой на гриле или салатом с низким содержанием углеводов, нагруженным белком.

Easy Salsa Verde White Chicken Chili

Источник изображения: Комфорт приготовления / кулинария. com

Приходя в 200 калорий и 15 граммов углеводов на порцию, этот суп с сахарным диабетом насыщен ароматом. Просто наблюдайте высококалорийные начинки, как сыр. Чтобы снизить содержание натрия, обратите внимание на консервированные бобы с низким содержанием натрия или без натрия.

Чёрный суп из фасоли белого

Источник изображения: Маленький сломанный / малоподвижный. com

Бобы Каннеллини занимают центральное место в этом белом суп-фасоле. Они обладают высоким содержанием белка и клетчатки. Они также недороги и представляют собой низкогликемическую пищу с индексом гликемического индекса 31.

Брокколи Шпинат Суп из квиноа

Источник изображения: Приготовление квиноа / кулинария. net

Quinoa - отличный выбор для людей с диабетом. Он содержит белок и клетчатку и поможет сохранить вас дольше, чем более обработанное белое зерно. Кроме того, квиноа может помочь вам справиться с диабетом типа 2, согласно исследованию, опубликованному в Журнале лекарственной пищи. Этот рецепт загружается клетчаткой и антиоксидантами из зеленых овощей. Для уменьшения потребления натрия уменьшите количество соли.

Почему лебеда хорошая для диабета?