14 Здоровых супов со всего мира

Когда погода на улице становится холодной, нет ничего такого же утешительного, как суп-банк, кипящий на кухне, так как аппетитный запах наполняет ваш дом. В то время как куриная лапша и томатный суп прекрасно подходят как standbys, почему бы не попробовать что-то, что поразит ваших гостей и бросит вызов вашему творчеству на кухне?

Горячие супы с трубками популярны во всем мире. Мы собрали одни из лучших рецептов супов со всего мира, чтобы помочь вам приготовить суп-ночную кулинарную подсветку на вашей неделе!

Суп из авголемоно из Греции

Avgolemono - это идеальная греческая еда для комфорта - куриный суп, утолщенный яйцами и рисом, с лимонным соком zesty, приносящим окончательный аромат. «Avgolemono» буквально переводится как «Яйцо-лимон». Подумайте о супе с каплями яйца с куриным лимоном. Эта версия исходит от Closet Cooking и легко состоит всего из восьми ингредиентов. Менее чем за 30 минут вы будете садиться в горячую миску греческой пользы.

Получите рецепт.

Caldo de pollo из Мексики

Мексиканский спин на курином супе, caldo de pollo призывает к длинному списку ароматных ингредиентов, таких как халапеньо, кинза и авокадо. Если у вас есть холодная погода, или что-то в настроении для какого-то удара, этот рецепт от Girl and the Kitchen принесет восхитительные пики!

Получить рецепт.

Yukgaejang из Кореи

Yukgaejang - это традиционный корейский суп из говядины и овощей. Эта версия от корейского Bapsang сделана с грудинкой, которая утолщает и ароматизирует бульон. Это пряное, идеальное для холодной ночи.

Получите рецепт.

Молохия из Египта

Молохия - это ближневосточный суп, самый популярный в Египте и Ливане. Хотя на Западе он еще не поймал, это, конечно, не из-за отсутствия вкуса! Основной ингредиент, молохи (также известный как джутовые листья) обычно не встречается в супермаркетах, но вы можете получить его из специализированных и этнических магазинов. Как и большинство рецептов молохии, эта версия из My Halal Kitchen загружена тмином и гвоздикой, чтобы придать ей характерный ближневосточный аромат. Подавайте его на рис или с хрустящим хлебом.

Получите рецепт.

Капуста из Польши

Нагруженный свининой, капустой и квашеной капустой, капуста - традиционный польский капустный суп. Марта на семейном празднике говорит, что ее польская бабушка часто будет заниматься этим с маслом ржаного хлеба, но вы также можете попробовать это с коричневым рисом.

Получите рецепт.

Feijoada из Бразилии

Бразильская кухня известна тем, что она загружает мясо, и этот рецепт традиционного супа из черной фасоли, известного как фейхоада, ничем не отличается. У него есть бекон, свиное плечо, ребра из говядины и ветчина с ветчиной для аромата. Если вы ищете сердечную еду для наполнения голодных животов, этот из Panning the Globe, безусловно, попадет в точку!

Получите рецепт.

Сото Айям из Индонезии

Если вы любите куриный суп, но настроены на что-то другое, Сото Айям - отличный вариант. Желтое и пряное, это индонезийское блюдо также популярно в Сингапуре и Малайзии - и не без оснований! Этот рецепт требует нескольких ароматических веществ, таких как кориандр, куркума и имбирь.

Получите рецепт.

Кальдо Верде из Португалии

Кале - это практически талисман суперпродуктов, но мало кто когда-либо подумал о добавлении его в свои супы. В этом традиционном португальском рецепте, caldo verde, капель занимает центральное место. Он приправлен чоризо или другой подобной колбасой, и приносит сытную пищу, когда подается с хлебом. Запомните рецепт из Кулинарии Лейта.

Получите рецепт.

Шарба Ливия из Ливии

Ливийская кухня не чужой специи, как свидетельствует этот традиционный рецепт супа. Сочетание курица и макароны с куркумой, тимьяном, красным чили и т. Д., Этот рецепт от Big Sweet Tooth отличается большим вкусом и очень легко готовится. Он обязательно порадует всех за вашим столом.

Получите рецепт.

Шорба Аддис из Эфиопии

Шорба Аддис - это топический томатный чечевичный суп со специями, распространенный в эфиопской кухне, такой как имбирь, порошок карри (или бербер, если можно найти), и пажитник. Приготовьте горшок, и ваша кухня будет наполнена аппетитными ароматами в течение нескольких часов! Направляйтесь к Forks Over Knives, чтобы начать.

Получите рецепт.

Риболлита из Италии

Риболлита - традиционный тосканский суп, основными ингредиентами которого являются бобы каннеллини, капуста, швейцарский мангольд и прочный хлеб. Сердечный и ароматный, это идеальный ужин в холодные зимние месяцы. Узнайте, как сделать это с помощью этого рецепта от Cook with Grazia.

Получите рецепт.

Ajiaco Cubano from Cuba

Три парня из Майами известны тем, что делились своими подлинными рецептами. Этот для кубинского тушенки в деревенском стиле ajiaco criollo наполнен ароматными специями и сердечными ингредиентами, идеально подходящими после долгого рабочего дня.

Получите рецепт.

Суп из Вонтона из Китая

Если вы когда-нибудь ходили в китайский ресторан, вы слышали о суп-ундон. С этой домашней версией с низким содержанием натрия от Damn Delicious вы сможете сделать wontons с нуля - не волнуйтесь, это удивительно легко! Сделать это обязательно впечатлить.

Получите рецепт.

Lapskaus из Норвегии

Из Норвегии, lapskaus - это сердечный тушен, уверенный, что вы будете согреться. Он требует традиционных тушеных ингредиентов, таких как говядина, морковь и картофель, и медленным медленным движением в течение более двух часов, достаточно долго, чтобы смягчить мясо до совершенства (и привлечь соседей к великолепному запаху, приходящему с вашей кухни).

Получите рецепт.