Здоровые чаи, чтобы выпить

Если все, что вы хотите сделать в зимние месяцы, - это сидеть на камине с горячей чайной чаем, вы не одиноки. Ваш любимый чайный напиток может сделать гораздо больше, чем просто согревать вас. Чаи, настойки и настои использовались в течение тысяч лет для укрепления здоровья, укрепления сообществ и оживления вкусовых рецепторов. Чай часто хвалит за его антиоксиданты, но он также может успокаивать тело и успокоить ум.

Вам не нужно только пить зеленый или черный чай, чтобы получить преимущества. Эти менее известные сорта наполнены ароматом, перками, и неожиданные ингредиенты.

Если вы пытаетесь сократить кофеин или ищете что-то новое, чтобы заполнить свою чашку, вот что можно потягивать.

Примечание: хотя «чай» технически относится только к традиционному черному , белый или серый n сортов, изготовленных из растения Camellia sinensis , травяные настойки и настои часто также называют чаем.

1. Чай из листового кофе

Кофе - это не единственный напиток, который можно варить на заводе Coffea . Чай из листового кофе на самом деле сделан из зеленых листьев кофейных растений. Как правило, листья кофе обрабатываются аналогично зеленому чаю. Они сушат на солнце, прежде чем слегка поджарить. В результате получается гладкий, слегка сладкий чай, который мало похож на варев, приготовленный из знаменитых бобов. Чай из листового кофе потребляется на протяжении столетий в некоторых частях Африки. Теперь он набирает популярность в остальном мире за высокий уровень антиоксидантов и низкий уровень содержания кофеина. В нем содержится примерно столько же кофеина, сколько кофе без кофеина или зеленый чай.

• Попробуйте чай из листового кофе, если … Эспрессо дает вам дрожь. В чае есть столько же кофеина, сколько кофе без кофеина или зеленый чай.

2. Rooibos

Идеально подходит для любого со сладким зубом, этот чай без кофеина часто слегка сладкий с оттенком ванили. Травяная инфузия производится из небольшого кустарника, который является родным для Южной Африки. Он обладает высоким содержанием антиоксидантов и изучается по его потенциалу, чтобы помочь уменьшить окислительный стресс. Питьевой чай rooibos также может улучшить здоровье костей.

• Попробуйте чай rooibos, если … У вас есть слабость к шоколаду и как сладкий чай.

Может ли травяные чаи понизить мой холестерин? »

3. Pu-erh

Если вам нравится черный чай, вы также можете насладиться чашкой пуэра. Сделано из тех же листьев ( Camellia sinensis ) в виде зеленого и черного чая, pu-erh ферментируется, а затем выдерживается, чтобы создать свой отчетливый земной вкус. Исследования на животных и в лаборатории выявили потенциальные преимущества для здоровья, включая снижение уровня холестерина, предотвращение опухолей и снижение ожирения. все еще необходимо сделать, чтобы определить точное воздействие чая на человека.

Поскольку процесс ферментации стимулирует рост грибов и бактерий, многие производители рекомендуйте отказаться от первого варева перед употреблением.Перед упаковкой проверьте упаковку.

• Попробуйте pu-erh tea, если … Вы закончите Earl Grey и ищете новый черный чай в своей жизни.

4. Куркума

Между золотым молоком и куркумами, в последнее время куркума - все это ярость. Обман стоит отметить. Этот ярко-тонированный корень может уменьшить воспаление, бороться с некоторыми раковыми заболеваниями и инфекциями и облегчить пищеварение. Куркумин, основное действующее вещество в куркуме, является мощным антиоксидантом, который может уменьшить воспаление и предотвратить образование тромбов. Многие пакетированные чашки куркумы и рецепты включают имбирь для улучшения вкуса и увеличения пользы для здоровья.

• Попробуйте куркуму, если … Вы уже пьете зеленый сок и ищите здоровый напиток от ваших напитков.

5. Yerba mate

Yerba mate - это традиционный южноамериканский напиток, просочившийся в истории. Это сделано с веточками и листьями растения, родного для частей Парагвая, Аргентины и Бразилии. Особенно полезны кофеварки из кофеина. У Yerba mate содержится почти в два раза больше кофеина, чем черный чай. К счастью, поскольку у него по-прежнему только половина количества кофеина, как кофе, многие люди не испытывают такого же крушения или дрожания, связанные с кофе.

Чай содержит много антиоксидантов, витаминов и минералов, и он изучается по его потенциальным противовоспалительным свойствам и сердечно-сосудистым эффектам. Недавнее небольшое исследование также показало, что потребление йербы может защитить от болезни Паркинсона, хотя требуется значительно больше исследований.

• Попробуйте yerba mate, если … Вы ищете толчок, но вам не нравится крушение кофеина, которое вы испытываете после кофе.

6. Грибной чай

Нет, не те волшебные грибы! Грибы Рейши можно превратить в чай ​​и обладать многообещающими противораковыми, противовирусными и иммуномодулирующими свойствами. Их отчетливый горький вкус сделал их хорошим выбором для кофе, и по крайней мере одна компания включила их в их варево. Ищите чаи и кофе, приготовленные из риши, чанги или грибов кордицепса. Тем не менее, вы должны поговорить со своим врачом перед тем, как попробовать грибной чай, если вы принимаете кровяное давление или лекарства, истощающие кровь.

• Попробуйте грибной чай, если … Вы ищете антиоксидантную энергию от своего варева.

7. Валериан

Выпейте себя, чтобы спать с этой травой. Валериан используется на протяжении веков, чтобы облегчить беспокойство, беспокойство и бессонницу. Это популярное альтернативное средство от бессонницы, потому что оно считается нежным и безопасным.

В то время как его бесчеловечные выгоды неубедительны, валериана все равно стоит попробовать. Однако некоторые исследователи полагают, что вам нужно глотать валериану в течение нескольких недель, прежде чем вы начнете ощущать ее последствия, поэтому будьте готовы сделать из нее привычку. Выпейте чай один-два часа перед сном, чтобы получить максимальную пользу, и всегда проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем попробовать его.

• Попробуйте валериану, если … Вы хотите облегчить тревогу или получить серьезное закрытое глазу.