Черный тмин: что это?

Есть ли у вас семена сомнений относительно того, какой тмин является настоящим черным тмином? Ты не один. Два ботаника, Bunium bulbocastanum и Nigella sativa , обычно называются черным тмином. Оба они предполагают наличие терапевтических свойств, и оба являются специями. Так в чем разница? Давайте рассмотрим путаницу.

Нигелла Сатива

Пророк Мухаммед цитируется в Коране: «Этот черный тмин исцеляет все болезни, кроме смерти. «Черный тмин, о котором он говорил, - это Nigella sativa . Он использовался на протяжении веков для лечения всего от абсцессов до опоясывающего герпеса.

Также называется цветок фенхеля, черный тмин и калонджи, Nigella sativa - цветущее растение. Он является родным для частей Азии, Ближнего Востока и Северной Африки. Растение растет почти на три фута, имеет тонкую листву, маленькие бледные цветы и стручки для фруктов, наполненные семенами.

Эти семена, размером с тмин, содержат ряд активных ингредиентов, включая мощное соединение, называемое тимохиноном (TQ). Говорят, что TQ уменьшает воспаление, усиливает иммунную систему и защищает от рака.

Значительные исследования проводятся для определения потенциальных приложений для N. сатива при лечении ряда состояний, включая:

Рак

N. sativa получила интерес как возможный противораковый препарат. Было показано, что TQ уменьшает размер злокачественных опухолей в ряде исследований на животных. Лабораторные исследования в Индии показали, что TQ эффективно замедляет рост клеток лейкемии и миелоидной лимфомы.

Аллергии

Большое количество исследований поддерживает использование N. сатива для лечения аллергического ринита. В одном исследовании было сделано заключение, что N . sativa избавляет от большинства распространенных симптомов алармы носа, в том числе:

• скопление
• насморк
• чихание
• припухлость носовых проходов

Болезнь Альцгеймера

Исследование животных показывает, что N , сатива требует дальнейшего изучения для лечения болезни Альцгеймера. Исследование, опубликованное в журнале Ethnopharmacology, показало, что N. sativa улучшает память, внимание и познание.

Bunium Bulbocastanum

B. bulbocastanum также называют черным тмином, большим пиньом, почвенным каштаном и черной зирой. Он является родным для Северной Африки, Юго-Восточной Европы и Южной Азии. Завод имеет высоту около двух футов, увенчанный белыми цветами, похожими на кружево королевы Анны.

Все части B. bulbocastanum используют. Съедобные корни похожи на кокосовые орехи или каштаны, а листья можно использовать как травы. Но семена B. bulbocastanum наиболее ценятся .

Хотя не было проведено обширных исследований терапевтических применений B. bulbocastanum , несколько исследований показывают, что трава может быть эффективной в нескольких областях лечения.

Инфекционный контроль

Исследователи исследуют B. bulbocastanum в качестве антибактериального препарата. В исследовании было установлено, что производные растения эффективны в борьбе с определенными бактериями. В первую очередь, это помогает бороться Staphylococcus aureus , что является основной причиной инфекций кожи и мягких тканей. Эти инфекции часто устойчивы к ванкомицину и устойчивы к метициллину (MRSA) и не реагируют на антибиотики. Альтернативные методы лечения, такие как B. bulbocastanum было бы очень полезно.

Диабет

Согласно некоторым исследованиям, B. bulbocastanum обладает антиоксидантными и антигликационными свойствами. В будущем B. bulbocastanum может оказаться эффективным для снижения воздействия осложнений диабета и старения из-за окисления и гликирования. Эти процессы повреждают наши клетки и способствуют возникновению множества заболеваний.

Человеческие исследования и клинические испытания требуются до N. сатива и B. bulbocastanum может быть объявлен как лекарство. Н. sativa , в частности, может выступать в качестве панацеи для определенных условий.