therunofsummer
Оглавление:
Hope Warshaw является ведущим специалистом по диабету и питание, с почти 25-летним опытом в качестве консультанта по вопросам питания, преподавателя диабета, пресс-секретаря и автора. Ее бестселлеры, опубликованные Американской ассоциацией диабета, включают: Планирование питания диабета Made Easy; Библия о диете и питании; Полное руководство по подсчету карбюратора ; и Guide to Healthy Restaurant Eating.
DiabetesMine. com (aka Yours Truly) недавно догнал Warshaw за разговоры о «земной» о «тоске», испытываемой людьми с диабетом, в частности, о том, как следовать плану здорового питания.
DM) Трудно знать, что есть с диабетом. Каково первое, что вы сказали бы человеку, недавно диагностированному с диабетом или диабетом типа 2, о еде?
HW). Скорее всего, человек с диабетом до диабета или диабетом типа 2 имеет некоторый вес для отделки. Поэтому я хочу помочь им найти несколько простых путей для достижения этой цели. Одна из первых вещей, о которых я говорю, - это не то, что едят люди, а то, что они пьют. Вы ежедневно бросаете карамель Макиато? Вы ждете Gatorade? Люди могут пить 1 000 калорий в напитках в течение дня, не осознавая этого, так что это приоритет A-Number-1.
Люди могут иметь вес, тающий из них, просто изменяя то, что они пьют.
DM) Существует множество причин, по которым изменение привычек в еде может быть затруднено. Что вы считаете самым большим препятствием для людей с диабетом?
HW) К сожалению, там много дезинформации. Причудливые диеты могут вводить людей в заблуждение. И привычки питания и выбор продуктов питания в Америке сегодня не совсем то, что вы бы назвали здоровыми. Таким образом, пытаясь поесть здорового, порой может заставить вас почувствовать себя рыбой, плавающей вверх по течению. Это непросто продолжать делать, особенно когда вознаграждение за хорошее здоровье может занять много лет.
Существует также четкое различие между людьми с типом 1 и людьми с диабетом типа 2. Моя книга «Планирование лечения сахарного диабета сделана легко» направляется прямо ко многим людям с до- или типом 2, которые имеют доступ к патетически мало информации, руководству по питанию и поддержке. Если в крупных многоцентровых испытаниях, таких как DCCT, DPP и т. Д., Есть одна вещь, это значит, что люди могут вносить изменения, если у них есть знания и поддержка, которые им нужны с течением времени. К сожалению, сегодня мы не практикуем медицину и хроническую терапию.
Для диабета 1 типа я не думаю, что большинство людей принимают инсулин так, чтобы максимально помочь им. Там много тонкой настройки, например, функции инсулиновой помпы, что люди часто не получают достаточного образования. Таким образом, для них это меньше о еде и больше об управлении инсулином.
DM) Итак, планирование еды не для всех?
HW) Я бы никогда этого не сказал. План здорового питания важен для всех с диабетом, предтипом 1 или типом 2. Сегодня нет никаких сомнений в том, что здоровое питание каждый день и год за годом может помочь человеку оставаться здоровым при диабете, а также предотвращать множество других связанных и несвязанные проблемы со здоровьем. «Но» - это то, что в качестве диетолога я научился быть реалистом с людьми, на которых я консультирую и пишу. Я призываю людей взглянуть на их жизнь прямо сейчас и спросить: что я желаю и могу изменить? Где я могу добиться наибольшего успеха, который побудит меня попробовать другие изменения образа жизни?
И вы не можете просто взглянуть на продовольственную сторону без всякой картины, включая физические упражнения, лекарства, инсулин и т. Д. Я хочу, чтобы люди жили своей жизнью, а не были одержимы диабетом.
DM) Итак, каковы некоторые из наиболее распространенных камней преткновения, которые вы видели, когда люди с диабетом сталкиваются при попытке изменить свои привычки в еде? И каковы некоторые из ваших главных указателей для них?
HW) Люди склонны делать «после плана приема пищи с диабетом» больше гор, чем муравей. Я
отнюдь не говорю, что это легко, но внесение нескольких изменений здесь и там может пройти долгий путь, и это не так сложно, если вы подходите к нему простым шагом по простому шагу.DM) Действительно ли диабет требует серьезной перестройки ваших привычек питания?
HW) Не совсем. Хорошая новость заключается в том, что люди могут достичь всего лишь путем внесения минимальных изменений - то, что они готовы практиковать со временем, а не краткосрочной «диеты».
Например, средний американец ест минимальные фрукты и овощей в день. Но они здоровы, низкокалорийны и являются хорошим источником клетчатки. Поэтому я разговариваю со своими пациентами о том, как они могут есть больше тех, кто в день.
Мы ясно знаем из исследования DPP, что некоторые изменения в пище, немного более физическая активность и небольшое количество потери веса могут предотвратить или задержать диабет. Победный подход является тонким, а не изменением жизни.
DM). Какой подход на основе первой линии вы рекомендуете людям с диабетом, которые хотят похудеть?
HW) Что меня так расстраивает, как практикующий, так это то, что американцы любят искать волшебную пулю. Мысль гласит: «Мне понадобилось 20 лет, чтобы наложить этот вес, и я хочу снять его через месяц!»
Реальность вопроса - мы знаем это из поведенческих исследований - людей, которые собираются делать изменения в течение всей жизни нужно делать медленно, со временем. Так что я очень «не-диетический человек».
DM). Один из самых больших общих противоречий, похоже, состоит в том, сколько человек с сахарным диабетом (или углеводами) должны есть ежедневно. Каков ваш совет здесь?
HW) Это не касается ограничения карбюратора. Наша проблема в Америке - это не количество калорий или углеводов, которые мы едим. Американцы едят около 50% наших калорий в качестве карбюратора. Это хорошо в рекомендации ADA 45-65% калорий. Скорее, проблема Америки с углеводами - это качество углеводов, которые мы едим.Мы едим слишком много продуктов с низким содержанием клетчатки и / или с высоким содержанием сахара. Поэтому для меня настоящая проблема карбюратора сегодня - это обсуждение качества, а не количества.
DM). Вы делаете это здорово, но не едите с диабетом пожизненно?
HW) Да, это так. Но люди также склонны делать здоровое питание более сложным, чем оно есть; они делают это слишком тяжело для себя. Опять же, я не говорю, что это легко, и я не говорю, что вы не будете чувствовать себя рыбой, плавающей вверх по течению много раз в своей жизни. Но вам нужно продолжать смотреть на здоровье в долгосрочной перспективе. Пусть это станет основным мотиватором. У меня нет диабета, но я 4'10 "и около 100 фунтов, и я хочу остаться таким образом. Как мне это сделать? Я работаю над этим каждый день. Я прохожу пару миль по крайней мере в 4 раза неделю утром и сделайте много вариантов в еде, чтобы поесть здорово. Я также пытаюсь передать здоровые привычки в еде моей дочери.
Спасибо, Надежда, за то, что остановились - и за слова мудрости никогда не заканчивая проблема с едой.
Отказ от ответственности : Контент, созданный командой по борьбе с диабетом. Подробнее … нажмите здесь.Отказ от ответственности
Этот контент создан для Diabetes Mine, блог о здоровье потребителей, ориентированный на диабета. Содержание не подвергается медицинскому анализу и не соответствует редакционным рекомендациям Healthline. Для получения дополнительной информации о партнерстве Healthline с диабетической шахтой, пожалуйста, нажмите здесь.