Важность кальция в пациентах Крона | Healthline

Люди с болезнью Крона склонны не получать адекватный кальций в своем рационе. Они должны позаботиться о том, чтобы потреблять достаточно этого важно, чтобы их кости были здоровыми.

Важность кальция

Кальций является самым распространенным минералом в организме. Он находится в основном в костях. Это также необходимое питательное вещество, необходимое организму для различных целей Кость зависит от готового питания кальция, чтобы оставаться сильным и здоровым, но даже циркуляторная и нервная системы полагаются на кальций, чтобы нормально функционировать.

В качестве общего руководства взрослые мужчины и женщины должны стремиться к по меньшей мере 1 000 миллиграммов кальция в день. Адекватный витамин D важен как для функции иммунной системы, так и для здоровья костей. Витамин D также регулирует, сколько кальция циркулирует в кровотоке и сколько кальция кости будут использовать для поддерживать здоровую структуру.

Люди, которые не потребляют достаточное количество кальция cium или имеющие низкий уровень витамина D, имеют повышенный риск развития хрупких костей. Это состояние известно как остеопороз. Хуже того, некоторые кортикостероидные препараты, которые лечат воспаление Крона, могут способствовать факторам риска остеопороза.

Поскольку пациенты Крона часто развивают остеопороз, врач может назначить бифосфонаты для предотвращения потери минералов костной ткани. Тем не менее, недавнее исследование показало, что прием одного из этих препаратов не был лучше для предотвращения потери минералов костной ткани, чем прием ежедневных витаминов D и добавок цитрата кальция. Это открытие предполагает, что получение достаточного количества кальция и витамина D должно поддерживать здоровье костей пациентов Крона. Люди с Кроном могут обнаружить, что прием добавок - лучший способ глотать больше кальция.

Проблема непереносимости лактозы

Молоко и молочные продукты входят в число самых богатых диетических источников кальция. Больные Крона часто избегают молочных продуктов, потому что они подозревают, что они непереносимы лактозы. Непереносимость лактозы - это когда человек не может разрушить сахар (лактозу) в молоке из-за отсутствия фермента лактазы.

Обычно люди рождаются с возможностью производить фермент и переваривать молоко. Однако многие взрослые теряют эту способность по мере взросления. Тот, кто не может переваривать молоко, будет испытывать симптомы, начиная от газа и дискомфорта до диареи и судорог, если они потребляют молочные продукты.

Однако даже люди, которые не переносят лактозу, могут терпеть некоторые молочные продукты каждый день, хотя толерантность сильно варьируется от человека к человеку. Некоторые могут переносить до двух чашек молока в день, что обеспечивает около 11 граммов лактозы. Еще лучшая новость - исключительно небольшое количество лактозы в твердом сыре. Пармезан, например, содержит менее одного грамма лактозы на чайную ложку, но в нем содержится относительно большое количество кальция.

Люди, которые действительно нетерпимы к даже небольшому количеству лактозы, должны знать, что производители продуктов питания часто добавляют лактозу в переработанные и упакованные продукты. Примеры этих продуктов включают:

• упакованные хлеб и хлебобулочные изделия
• обработанное мясо, такое как колбаса и гамбургеры
• безалкогольные напитки
• напитки для завтрака
• продукты для похудения

Альтернативы молочным

Люди с Кроном, которые обеспокоены непереносимостью лактозы, могут экспериментировать с продуктами, обогащенными кальцием. Эти продукты могут помочь заменить молочные продукты в рационе. Соевые продукты, такие как соевое молоко с добавлением кальция, теперь широко доступны. Редко, некоторые люди имеют аллергию на сою. Альтернативы соевому молоку включают рисовое молоко, миндальное молоко, льняное молоко, молоко конопли или даже кокосовое молоко. Твердые сыры, такие как пармезан, содержат очень мало лактозы при подаче относительно большого количества кальция.

Мягкие, мягкие сыры, такие как рикотта или творог, поставляют более 300 миллиграммов кальция на половину чашки. Напротив, одна чашка обезжиренного молока содержит около 300 миллиграммов кальция. Восемь унций простого обезжиренного йогурта обеспечивают более 450 миллиграммов кальция. Греческий йогурт обеспечивает до 20 процентов ежедневного потребления кальция в одной порции на шесть унций. Конечно, количество зависит от продукта, поэтому проверяйте этикетки, чтобы быть уверенным, что вы получаете достаточное количество кальция в течение дня.

Что такое Takeaway?

Люди с болезнью Крона особенно уязвимы для потери плотности костной ткани и хрупких костей. Многие с Кроном должны избегать молочных продуктов, чтобы уменьшить раздражение их пищеварительных систем. В результате они могут не потреблять достаточное количество кальция для поддержания здоровых костей. Врачи предлагают принимать добавки кальция, а также добавки витамина D. Молочные альтернативы, такие как соевое и миндальное молоко, также содержат значительное количество кальция. Люди с болезнью Крона могут значительно выиграть от включения этих альтернативных источников кальция в свой рацион.