Кальций в тесте диеты

Обзор

Кальций, самый обильный минерал в вашем теле, является питательным веществом, которое помогает создавать прочные кости , Большинство кальция в вашем теле хранится в костях и зубах. Небольшое количество содержится в крови, нервных клетках и других мягких тканях.

Как самцы, так и женщины нуждаются в кальции в своих рационах. Ваши кости становятся менее плотными, когда вы стареете, подвергая вас риску переломов и переломов. Продвинутые стадии истончения кости называют остеопорозом. Кальций по существу помогает заполнить пробелы в костях. Потребление кальция особенно важно для женщин, так как они в пять раз чаще страдают остеопорозом, чем мужчины, согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).

Кальций можно найти в широком ассортименте продуктов, таких как молочные продукты, овощи, такие как шпинат, и продукты, обогащенные кальцием, такие как сухие завтраки. Вы также можете получить кальций, который вам нужен, с помощью ежедневной витаминной добавки.

Функция Что делает кальций?

Кальций играет роль в ряде различных функций организма. В дополнение к тому, чтобы ваши кости и зубы были сильными и правильными, кальций помогает вашему сгустку крови, и ваши нервы правильно передают импульсы. Минерал также регулирует секрецию гормонов, функцию мышц и сердцебиение.

Сильные кости - не единственное преимущество, связанное с кальцием. Постоянное потребление кальция помогает регулировать уровни артериального давления, может облегчить симптомы предменструального синдрома (PMS) и может помочь с потерей веса.

Лица, которые не потребляют достаточное количество кальция, могут подвергаться риску для ряда проблем со здоровьем, включая остеопороз и ослабленные кости. Хроническая почечная недостаточность, хотя и редкая, может быть результатом тяжелого дефицита кальция.

Рекомендации по всасыванию всасывания

Количество кальция, которое нужно потреблять, зависит от вашего пола и возраста. Совет по продовольствию и питанию (FNB) Института медицины Национальных академий разработал рекомендуемое суточное пособие (RDA) для каждого основного питательного вещества.

RDA для кальция выглядит следующим образом:

• Младенцы в возрасте до 6 месяцев (мужчины и женщины): 200 мг
• Младенцы от 7 до 12 месяцев (мужчины и женщины): 260 мг
• Дети 1 до 3 года (мужчины и женщины): 700 мг
• Дети от 4 до 8 лет (мужчины и женщины): 1000 мг
• Дети и подростки от 9 до 18 лет (мужчины и женщины): 1300 мг
• Взрослым от 19 до 50 лет, включая беременных и кормящих матерей: 1000 мг
• Мужчины от 50 до 70 лет: 1000 мг
• Женщины в возрасте от 50 до 70 лет: 1200 мг
• Взрослые 71 год и старше (мужчины и женщины): 1200 мг

В редких случаях люди могут потреблять слишком много кальция, что может создавать медицинские проблемы, такие как запор и камни в почках. Дети должны потреблять не более 3000 мг кальция ежедневно, а взрослым следует ограничить потребление до 2500 мг в день.

Источники Источники питания кальция

Потребление молочных продуктов - самый простой способ для большинства людей получать кальций через свои диеты. Молоко, сыр и йогурт богаты типом кальция, который легко усваивается организмом. Выберите обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, чтобы держать ваш вес под контролем, не ставя под угрозу потребление кальция. Разнообразные немолочные продукты содержат высокий уровень кальция, в том числе:

• листовые зелень (шпинат, бок-чой, капуста, зелень и горчичная зелень)
• брокколи
• тофу
• бобы (белые, красный и пинто)
• миндаль
• лосось
• сардины

Некоторые продукты не содержат кальция естественным путем, но обогащены минералом. Примеры включают сухие завтраки, хлеб из цельной пшеницы и апельсиновый сок. Пищевые этикетки на ваших любимых блюдах могут помочь вам спланировать свои блюда и закуски, чтобы поддерживать уровень кальция там, где они должны быть.

Содержание кальция в пище содержится в миллиграммах (мг) или в процентах в зависимости от ежедневного потребления калорий, называемого дневным значением (DV). Возможно, вам трудно определить содержание кальция в продуктах, которые не содержат информацию о питании, такую ​​как брокколи. В таких случаях не беспокойтесь о количестве кальция, содержащегося в пище. Наслаждайтесь своей едой и старайтесь включать по крайней мере одну порцию богатой кальцием пищи с каждым приемом пищи.

SupplementsSupplementation

Ваш врач может предложить принимать добавку кальция, если вы не едите много молочных продуктов или овощей на регулярной основе. Добавки кальция доступны в нескольких формах, включая таблетки и мягкие жевания.

Под наблюдением вашего врача выберите добавки кальция, которые также содержат витамин D. Витамин D помогает вашему организму более эффективно абсорбировать кальций.