Диабет: 12 слишком много сахара вредит вашему телу

Горькая сторона сахара

Сахар сладок, но слишком много его может испортить ваше здоровье. Цельные продукты, такие как фрукты, овощи, молочные продукты и злаки, содержат натуральные сахара. Ваше тело медленно переваривает эти углеводы, поэтому ваши клетки получают постоянный запас энергии. Добавленные сахара, с другой стороны, входят в упакованные продукты и напитки. Ваше тело не нуждается в добавленных сахарах.

Сколько это слишком много?

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 6 чайных ложек (25 г) добавленного сахара в день для женщин и 9 чайных ложек (36 г) для мужчин. Но средний американец получает намного больше: 22 чайные ложки в день (88 грамм). Это легко переусердствовать. Всего одна банка на 12 унций обычной содовой содержит 10 чайных ложек сахара - и никакой питательной пользы.

Вред: увеличение веса

Подслащенные сахаром напитки являются большим источником добавления сахара для американцев. Если вы пьете банку содовой каждый день и не будете сокращать калории в другом месте, через три года вы будете на 15 фунтов тяжелее. Прибавка в весе может привести к таким проблемам, как диабет и некоторые виды рака.

Вред: Болезнь сердца

Каждый десятый американец получает 1/4 или более своих ежедневных калорий из добавленного сахара. Если вы так много едите, одно исследование показало, что у вас более чем в два раза больше шансов умереть от сердечно-сосудистых заболеваний, чем у тех, кто получает меньше чем в два раза меньше. Непонятно почему. Возможно, что дополнительный сахар повышает ваше кровяное давление или выделяет больше жиров в кровоток. Оба могут привести к сердечному приступу, инсульту и другим сердечным заболеваниям.

Вред: диабет

В частности, сладкие напитки могут повысить ваши шансы на диабет 2 типа. Это может произойти, потому что, когда сахар остается в вашей крови, ваше тело может реагировать, вырабатывая меньше гормона инсулина, который преобразует пищу, которую вы едите, в энергию. Или инсулин не работает так же хорошо. Если у вас избыточный вес, сброс даже 10-15 фунтов может помочь вам контролировать уровень сахара в крови.

Вред: высокое кровяное давление

Обычно соль получает вину за это состояние, также называемое гипертонией. Но некоторые исследователи говорят, что другой белый кристалл - сахар - может быть более тревожным виновником. В любом случае, они считают, что сахар повышает кровяное давление, заставляя ваш уровень инсулина резко подскочить. Это может сделать ваши кровеносные сосуды менее гибкими и заставить ваши почки удерживать воду и натрий.

Вред: высокий уровень холестерина

Сахарная диета вредна для вашего сердца, независимо от того, сколько вы весите. Они могут:

• Поднимите так называемый «плохой» (ЛПНП) холестерин и снизьте «хороший» (ЛПВП) вид.
• Поход крови жиров называется триглицеридами и мешает работе фермента, который расщепляет их.

Вред: Болезнь печени

Большинство упакованных продуктов, закусок и напитков подслащены фруктозой, простым сахаром из фруктов или овощей, таких как кукуруза. Ваша печень превращает его в жир. Если вы регулярно накачиваете фруктозу в организм, в печени накапливаются крошечные капли жира. Это называется неалкогольной жировой болезнью печени. Ранние изменения диеты могут полностью изменить это. Но со временем отеки и рубцы могут повредить вашу печень.

Вред: полости

Вы знаете, сахар гниет ваши зубы. Как? Он питает бактерии во рту, которые оставляют кислоту, которая стирает зубную эмаль. Сладкие напитки, сухофрукты, конфеты и шоколад - обычные преступники. Кислые конфеты - одни из худших. Они почти такие же кислотные, как аккумуляторная кислота! Если вы едите терпкие лакомства, прополощите рот водой или выпейте немного молока, чтобы нейтрализовать кислоту.

Вред: плохой сон

Слишком много сахара в течение дня может испортить уровень глюкозы в крови и вызвать скачки энергии и аварии. Вы можете изо всех сил пытаться не спать на работе или задремать в классе в школе. По вечерам миска мороженого или печенья может накачать вас сахаром, который может разбудить вас ночью. Это также может сократить время, когда вы глубоко спите. Таким образом, вы не можете проснуться с чувством освежения.

Возможный вред: СДВГ

Принято считать, что сахар ухудшает симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности. Но ссылка не доказана. Больше исследований опровергает теорию о том, что сахар вызывает или ухудшает СДВГ, чем поддерживает его. Мы точно не знаем, что приводит к СДВГ, но ваши гены, вероятно, играют большую роль.

Вред: проблемы настроения

Чувствовать разбитым? Ваш сладкоежка может быть частью проблемы. Несколько исследований связывают сахар и проблемы с психическим здоровьем. Одно из последних исследований показало, что у мужчин, которые съели более 66 г сахара в день - почти в два раза больше, чем рекомендовано, - на 23% чаще диагностируется тревога или депрессия, чем у мужчин, которые ели 40 г или менее. Слишком много сахара может спровоцировать депрессию через отек или воспаление в вашем мозге, что чаще встречается у людей с депрессией.

Вред: подагра

Вы можете знать, что вы можете получить этот болезненный артрит, съев слишком много красного мяса, мяса органа и лобстера. То же самое касается фруктозы. Когда ваше тело разрушает его, он выделяет химическое вещество под названием пурины. Это может привести к накоплению мочевой кислоты в крови, которая, в свою очередь, образует твердые кристаллы в большом пальце ноги, коленях и других суставах.

Вред: камни в почках

Вы получаете это, когда химикаты в вашей моче превращаются в твердые кристаллы. Ваше тело выбрасывает некоторые камни в почках без особой боли. Другие могут застрять в вашей почке или другой части вашего водопровода и заблокировать поток мочи. Слишком много фруктозы - от столового сахара, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или обработанных продуктов - повышает ваши шансы на камни в почках.

Вред: старение

Сладкие напитки могут добавить годы к вашему биологическому возрасту. ДНК, называемая теломерами, закрывает концы ваших хромосом, чтобы защитить их от повреждений. Дольше, тем лучше. Укороченные теломеры могут идти рука об руку с возрастными заболеваниями, такими как диабет. Одно исследование показало, что люди, которые пьют 20 унций соды в день, имеют более короткие теломеры. Исследователи полагают, что это как добавление более 4 лет к возрасту ваших клеток.