Слайд-шоу: пищевые мошенничества, которые могут разрушить вашу диету

Соленые начинки

Обработанные сердца артишока, нут и оливки - это лишь некоторые из солонок, прячущихся в салат-баре. Чтобы не получать слишком много натрия, ограничьте все, что выходит из банки. Также отказаться от консервированного мяса. Выберите бобы или тунца, но не оба.

Еда Fix: редис, сладкий перец, огурцы и другие свежие овощи с низким содержанием натрия. Промойте консервированные бобы, чтобы удалить много соли.

капустный салат

Капуста в порядке, но салат из капусты может быть диетой катастрофой. В одном популярном ресторане небольшая чашка (4, 5 унции) содержит 260 калорий и 21 грамм жира - треть дневного лимита большинства людей - благодаря майонезу.

Исправление пищи: в некоторых местах готовят здоровую пищу, поэтому попросите информацию о питании. Дома попробуйте обезжиренный майонез или смешайте с обезжиренным йогуртом.

Банановые чипсы

Жареные во фритюре бананы не выглядят жирными, но только одна унция содержит 145 калорий, 9 граммов жира и 8 граммов насыщенного жира: примерно столько же, сколько и в гамбургере быстрого приготовления.

Исправление пищи: попробуйте свежий банан: в четыре раза больше еды, 0 граммов жира, всего около 100 калорий.

Салат Цезарь

Некоторые продукты, которые мы считаем здоровыми, могут быть хитрыми дикими вредителями. Взять, к примеру, салат Цезарь. Вы можете подумать, что, потому что это салат, это нормально. Но только маленькая миска содержит 300-400 калорий и 30 граммов жира, благодаря большому количеству заправки.

Исправление: используйте только 1 столовую ложку заправки и 2 столовые ложки острого сыра пармезан.

Свежие смузи

Эта ягодная смесь в магазине смузи может содержать до 80 граммов сахара, 350 калорий и более, мало белка и часто без свежих фруктов. Фруктовые концентраты часто используются вместо свежих фруктов. И шербет, мороженое и подсластители могут сделать это не лучше, чем молочный коктейль.

Еда Исправить: получить маленькую чашку. Попросите свежие фрукты, обезжиренный йогурт, молоко или протеиновый порошок, чтобы смешать с белком и хорошее питание.

Энергетические батончики

Многие из них - просто улучшенные конфеты с большим количеством калорий (до 500) и более высокой ценой. Их компактный размер также оставляет многих людей неудовлетворенными. Несколько укусов, и все прошло.

Еда Исправление: выбирайте батончики, которые имеют 200 калорий или меньше, немного клетчатки и, по крайней мере, 5 граммов белка, что помогает обеспечить энергию, когда исчезает сахарная лихорадка.

Куриное буррито

С бобами и без красного мяса, в чем проблема? Около 1000 калорий и большое количество насыщенных жиров - сыр, сметана и жир в лепешке джамбо муки - все это вносит свой вклад. А когда буррито такое же большое, как ваше предплечье, порция становится слишком большой.

Еда Исправить: Поделиться. Или попробуйте мягкий тако с жареным мясом по-фахитски и овощами на кукурузной лепешке с вкусной низкокалорийной сальсой.

Продукты без сахара

Еда без сахара звучит как легкая задача для потери веса. Но это может быть проблемой, если вы думаете, что можете заказать большой картофель фри или большой десерт. Увеличение размера картофеля фри добавляет почти 300 калорий к вашей еде. Если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, вы набираете вес.

Еда Fix: смотреть ваши общие калории.

Улучшенная вода

Витамины обычно добавляются в воду в бутылках и рекламируются на передней этикетке. Но некоторые бренды также добавляют сахар, принимая воду с нулевой калорийностью до целых 125.

Еда Fix: охлаждение водопроводной воды может сделать ее более привлекательной. Или попробуйте пакеты с кристаллизованным лимоном, чтобы добавить аромат без калорий.

2% молоко

Двухпроцентное молоко звучит здоровее, чем «цельное». Но вы можете не осознавать, что в нем все еще содержится более половины насыщенного жира цельного молока. Вот что в чашке молока:

Цельное молоко (3, 25%) = 150 кал., 8 г жира, 5 г сат. жир
Жир с пониженным содержанием жира (2%) = 130 кал., 5 г жира, 3 г сб. жир
Ским (обезжиренный) = 80 кал., 0 г жира, 0 г сел. жир

Исправление пищи: если вам нравится цельное молоко, смешайте его с 2% на некоторое время, затем с 1%, затем обезжиривайте, пока вы не привыкнете к вкусу обезжиренного молока.

2% молочный латте

Соблазнительно выбрать молоко с пониженным содержанием жира в латте и вознаградить себя взбитыми сливками сверху. Но этот компромисс все еще добавляет до 580 калорий и 15 граммов насыщенного жира в мокко белого шоколада на 20 унций. Это больше, чем четвертьфунтовый бургер с сыром.

Еда Fix: подслащенный, пенистый напиток - это диета. Ограничьте ущерб с помощью обезжиренного (обезжиренного) молока и без взбитых сливок. Вы избежите 130 калорий и двух третей насыщенного жира.

Хот-доги Турции

Пищевая ценность хот-догов в Турции варьируется от бренда к бренду. На передней этикетке может быть написано «меньше жира», но когда вы проверяете мелкий шрифт на обратной стороне, вы обнаружите, что в каждой колбасе все еще остается много жира.

Food Fix: сравните пищевые этикетки с минимальным содержанием жира. Сейчас есть несколько действительно хороших вариантов. Или есть их только несколько раз в год.

Завтрак кексы

Маффины бьют пончики, но они все еще в основном сладкие маленькие лепешки из рафинированной муки. Один купленный в магазине кекс может поразить 500 калорий 11 чайными ложками сахара.

Еда Fix: идти не больше, чем 2 1/2 дюйма в диаметре. Или поищите 100-калорийные кексы в магазине. Некоторые бренды являются удивительно хорошим источником цельного зерна и клетчатки.

Обезжиренная Гранола

В этой хрустящей каше с низким содержанием жира калорий всего на 10%, и она по-прежнему полна сахара. Кроме того, этикетка с низким содержанием жира может легко переедать. Исследование, проведенное в Корнелльском университете, показало, что люди потребляли на 49% больше мюсли, когда думали, что это обезжиренный продукт, легко преодолевая ничтожную экономию калорий на 10%.

Исправление пищи: ищите зерновые хлопья с низким содержанием сахара и подслащивайте их свежими фруктами.

Обезжиренный йогурт

Йогурт - это суперзвезда питания, богатая белком и кальцием. Но во многих йогуртах много сахара. Некоторые бренды добавляют 30 или более граммов фруктозы, сахарозы или других подсластителей. Сравните обычные йогурты с фруктами, чтобы увидеть разницу между сахарами, содержащимися в молоке, и добавленными сахарами, перечисленными на панели фактов о питании.

Еда Fix: шесть унций должны быть 90-130 калорий и менее 20 граммов сахара. Избегайте сладких йогуртов "фрукты на дне". Или смешайте подслащенный йогурт с простым нежирным йогуртом.

Мультизерновые продукты

Когда на хлебе, макаронных изделиях или вафлях вы видите «мультизерновой» или «семичастной», переверните упаковку и проверьте этикетку с питанием. Даже с более чем одним типом зерна продукт мог быть сделан в основном из очищенных зерен, таких как белая мука, которая была очищена от клетчатки и многих питательных веществ.

Исправление пищи: Ищите «100% цельное зерно» (овес, пшеница) в качестве первого ингредиента. Или выберите марку с большим количеством клетчатки.

Легкое оливковое масло

Все, что помечено как «легкое», соблазняет, когда вы наблюдаете за своим весом. Но часто еда не то, что вы ожидаете. Например, легкое оливковое масло имеет ту же калорийность и жирность, что и другие сорта. Это просто светлее по цвету и вкусу.

Исправление пищи: некоторые легкие продукты помогают вам сэкономить калории. Сравните этикетки в магазине.

Добавлена ​​Омега-3

Некоторые йогурты, молоко, яйца, хлопья и другие продукты могут похвастаться добавлением омега-3. Но у них может не быть видов омега-3, которые, как известно, помогают вашему сердцу: EPA и DHA. Или есть только smidgen - примерно столько же, сколько в одном кусочке лосося. Вместо этого они могут иметь ALA из растительных источников. ALA не так эффективен или полезен, как DHA / EPA.

Еда Fix: попробуйте 6 унций лосося. В нем в 100 раз больше омега-3, чем в порции обогащенного йогурта. Вегетарианцы могут рассмотреть омега-3 добавки, полученные из водорослей.

Чай со льдом

Антиоксиданты в чае со льдом не делают его здоровой пищей. Слишком много добавленного сахара может превратить высокий стакан в опасность для здоровья. Бутылка на 20 унций может содержать более 200 калорий и 59 граммов сахара.

Исправление пищи: пропустите "сладкий чай" в пользу несладкого чая со льдом. Лимонные или искусственные подсластители добавляют зинг без калорий. Травяные и ягодные чаи имеют мягкий сладкий вкус без сахара.

Микроволновая печь попкорн

Слово «закуска» может слегка вводить в заблуждение на микроволновой попкорне. Один популярный бренд упаковывает 9 грамм жира в каждую сумку "закуски".

Исправление продуктов питания: сравните этикетки с питанием и получите попкорн с низким содержанием жира, в котором вообще нет трансжиров. Посыпать сыром пармезан или смесью специй с низким содержанием соли для добавления аромата без большого количества жира.

Салат айсберг

Этот популярный салат очень хрустит, но имеет большой «ноль», когда дело доходит до витаминов и вкуса. А его скучный вкус заставляет многих переусердствовать с заправками и начинками.

Еда Исправить: добавить шпинат или рукколу в смесь. Раскрошить 2 столовые ложки (100 калорий) голубого сыра или фета сверху. Затем сбрызните салат небольшим количеством масла и уксуса, чтобы распространить вкус без большого количества калорий.