Kiwi Аллергия: Симптомы, триггеры и многое другое

Обзор

Киви, также называемый китайским крыжовником, является здоровым и красочным дополнением к вашему ежедневному рациону, если у вас нет аллергии на киви. Более 30 лет киви, как известно, вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей. Некоторые люди реагируют на фрукты просто сами по себе, а у других есть другие пищевые продукты, пыльца или латексные аллергии, которые имеют перекрестную реакцию с киви.

Симптомы Симптомы

Симптомы могут быть локализованы во рту или другие области, которые касаются киви. Симптомы также могут быть более серьезными и влияют на все ваше тело.

Мягкие симптомы включают:

• зуд и покалывание рта, губ и языка после еды плода
• сыпь на коже

В более тяжелых случаях симптомы c быть серьезным и может стать опасным для жизни. Немедленно позвоните в местную службу неотложной помощи, если у вас есть какие-либо из этих симптомов после еды киви:

• затрудненное дыхание или симптомы астмы
• припухлость рта и горла
• онемение губ и горла
• сильная абдоминальная боль
• головокружение и потеря сознания <р> рвота, спазмы или диарея
• снижение артериального давления, известное как анафилактический шок
• Некоторые люди могут проявлять симптомы того, что известно как синдром аллергии на ротовой полости. Этот синдром заставляет рот и горло человека чувствовать себя зуд и зуд, как только они едят небольшое количество киви, или другое питание, в котором они имеют аллергию. Синдром оральной аллергии может также вызвать отек и кожную сыпь.

Факторы риска Факторы риска

Если вы или кто-то из вас знает аллергию на латекс, риск реакции на такие фрукты, как киви, бананы и авокадо, увеличивается. Это связано с тем, что аллергические соединения, присутствующие в латексе, сходны с соединениями в некоторых пыльцах деревьев, фруктах, орехах и овощах.

ComplicationsComplications

Если у вас аллергия на киви, ваш риск реакции на другие продукты выше. Это связано с тем, что некоторые продукты питания имеют определенные аллергические соединения. Самые серьезные реакции, такие как одышка, потеря сознания или анафилактический шок, требуют немедленной медицинской помощи, даже если вы принимаете антигистамин или используете EpiPen.

У детей Можем ли я есть киви?

Дети должны медленно вводиться в новые продукты. Разрешите несколько дней после введения новых продуктов для наблюдения возможных побочных реакций. Киви - это известная аллергенная пища. Поговорите со своим врачом, прежде чем вводить его детям, особенно если у вас есть семейная история пищевой аллергии. Дети более чувствительны, чем взрослые, но хорошая новость заключается в том, что их чувствительность к еде может уменьшаться по мере их роста.

Узнать больше: Дети и пищевые аллергии: Что искать "

Избегание Какие продукты я могу съесть?

Ваша реакция на киви может быть изначально легкой, но она может стать более серьезной каждый раз, когда вы пробуете фрукты.

Если вы реагируете на сырые киви, избегайте сырых фруктов. Приготовление пищи может инактивировать вызывающий аллергию белок, что делает его более безопасным для потребления. Однако, если ваша аллергия тяжелая, вам лучше держаться подальше от всего этого.

Существует шесть различных разновидностей киви, и у вас может быть другая реакция в зависимости от того, какой тип киви вы подвергаетесь. Некоторые киви ярко-зеленые, а другие - золотые. Может быть легко ошибиться в киви для другого фрукта в салате или пустыне. Если у вас аллергия, убедитесь, что вы знакомы с появлением разных сортов, чтобы вы могли распознать ее в еде, которую вы едите.

Вот несколько советов, которые помогут вам минимизировать риск аллергической реакции:

Соблюдайте осторожность при употреблении фруктовых салатов, фруктовых коктейлей и фруктовых мороженого. Они часто могут быть заражены киви.

• Сообщите своей семье, друзьям и хозяину ресторана о своей пищевой аллергии. Загрязнение пищевых продуктов может вызвать серьезную реакцию у очень аллергических людей, поэтому любой, кто готовит вашу пищу, должен соблюдать осторожность, чтобы избежать случайного перекрестного загрязнения.
• Прочитайте ярлыки, даже если вы купили товар раньше. Рецепты меняются, и новые ингредиенты могут быть теми, с которыми вы страдаете аллергией.
• Соблюдайте осторожность при еде бананов, авокадо и каштанов. Аллергия на киви увеличивает риск возникновения аллергии на эти другие продукты.
• См. HelpSeeking help

Если вы заметили, как ваш рот стал получать после еды сырой киви, запишитесь на прием к врачу. Если у вас аллергия на пыльцу, особенно если у вас аллергия на пыльцу березы, ваш врач может отправить вас на более сложный набор тестов на аллергию на продукты питания, включая киви.

Ваш врач может порекомендовать держать некоторые антигистаминные препараты под рукой. Если ваша аллергия тяжелая, ваш врач всегда будет носить с собой Epi-pen.

OutlookOutlook

Некоторые люди могут реагировать на фрукты, такие как киви, если у них аллергия на пыльцу или латекс. У других может быть аллергия на киви. В обоих случаях симптомы могут быть легкой или тяжелой.

Поскольку у вас аллергия на киви может вызвать аллергию на другие фрукты, орехи и овощи, следить за своими реакциями после еды различных продуктов, чтобы вы знали, чего следует избегать.

Жизнь с пищевой аллергией означает, что вам придется:

читать этикетки

• спросить о том, как приготовили пищу
• быть готовым сказать нет, когда сомневаешься о ингредиентах
• Возможно, вы захотите нести еду аллергия с вами, когда вы едите. Эта карта может использоваться, чтобы легко сообщить вашему серверу и кухонному персоналу вашу аллергологию. Просвещение других о пищевой аллергии сделает всех более осведомленными и, надеюсь, уменьшит вероятность возникновения аллергии.

Подробнее: Что вы должны знать о карточках с аллергией на питание "