Придерживаясь Палео: Советы по быстрой кулинарии

Обзор

В этом возрасте суставов пиццы и буррито на каждом углу может быть трудно сделать какую-либо специальную диету. Палео-диета не является исключением. С очень немногими действительно палео-дружественными вариантами в вашем типичном ресторане быстрого питания идея найти что-то может показаться сложной. Но вы можете заставить его работать, будучи гибким и находить несколько пунктов меню, которые не будут подрывать ваши усилия.

Основы Палео Что такое диета палео?

Палео диета основана на диетических привычках палеолита. Философия, лежащая в основе диеты, говорит о том, что наши тела лучше приспособлены для переваривания продуктов, съеденных древними мужчинами и женщинами.

Этот период охватывает от 2. 5 миллионов до 10 000 лет назад. Традиционного сельского хозяйства не существовало, поскольку сельское хозяйство еще не было развито. Люди были охотниками и собирателями. Таким образом, диета палео не включает зерна, молочные продукты или бобовые. Обработанные продукты также отсутствуют, так как палеолитический человек не имел доступа к супермаркету или крупногабаритному картофелю фри.

Это оставляет относительно определенное количество предметов для последователей диеты палео, чтобы наслаждаться: постное мясо, рыба, овощи, фрукты, семена и орехи.

TipsNo фаст-фуд на палео?

Легко понять, как диета палео может быть трудно примириться с меню быстрого питания. Айкация Янг, зарегистрированный диетолог и основатель ClimbHealthy. com, говорит, что палео является хорошим вариантом для снижения веса и поддержания здоровья, но он не оставляет много места для еды в ресторанах быстрого питания. Тем не менее, рестораны более высокого качества часто имеют более широкий выбор вариантов, имеющих отношение к палео.

«Chipotle решила использовать травяную говядину из Новой Зеландии во время еды», - говорит Янг. «Существует много местных суставов гамбургера, которые используют местные, органические или травяные продукты в своих продуктах. Если вы в состоянии выбрать один из этих высококачественных ресторанов, вы должны быть в состоянии уйти. «

Chipotle - популярный выбор среди диетологов, так как вы можете заказать миску с авокадо или овощами. Но некоторые из этих же методов могут быть применены к другим ресторанам быстрого питания, если вы знаете, что разрешено, а что нет.

«Простые трюки, такие как заказы гамбургера без булочки или выбор картофеля из картофеля фри по сравнению с обычным картофелем фри, могут помочь вам оставаться ближе к руководящим принципам палео», - говорит Янг. Салаты, овощные тарелки и некоторые супы обычно приемлемы для пасео-диет.

LifestyleEase в фаст-фуд

Когда вы впервые начинаете на любой диете, может быть трудно привыкнуть к новым привычкам в еде. И ресторан быстрого питания с его многочисленными соблазнами может нанести удар по вашим ранним усилиям.

По этим причинам, Янг предлагает избегать быстрого питания в начале.

«Для тех, кто впервые пытается использовать диету paleo, легче избегать суставов быстрого питания и поддерживать ваше питание просто», - говорит она. «Фаст-фуд часто использует рафинированные масла и сомнительные ингредиенты. «Убедившись в руке, вы можете заложить фундамент прочного жизненного образа жизни, прежде чем разветвиться.

Преимущества Преимущества paleo

Почему кто-то хочет лишить себя фаст-фуда? Для начала, диета paleo может помочь вам управлять своим весом в краткосрочной перспективе (шесть месяцев или меньше). Двухлетние исследования показывают менее четкие результаты веса, когда диета paleo тестируется на другие диеты для вмешательства. Палео диета может также предложить другие потенциальные преимущества для здоровья. В одном исследовании, опубликованном в European Journal of Clinical Nutrition, наблюдалось улучшение артериального давления, толерантности к глюкозе и чувствительности к инсулину всего за 10 дней. «Помните, что диета paleo должна стать отправной точкой, чтобы помочь вам найти лучшую диету для вас. Это нормально, если ваша диета немного отличается от другой диеты палео », - говорит Янг. Важно оставаться преданным, но гибким.

TakeawayНайдите свои цели в виду

Ваша конечная цель в том, чтобы заняться палео-диетой, как и с любым специальным диетическим режимом, - это сделать прочные изменения образа жизни. Изучение того, как ориентировать фаст-фуд, при соблюдении ваших целей в области питания, является важным навыком, который будет полезен в долгосрочной перспективе, позволяя вам делать выбор здоровой пищи в любом месте еды.