Paula Deen (снова) и картофель с мгновенным пюре с ТВ-ужинами

Нужна помощь в навигации с диабетом ? Спросите D'Mine! Это будет наш еженедельный стол для консультаций, организованный ветераном 1-го типа, диабетом

автором и общественным педагогом Вил-Дюбуа. На этой неделе Вил предлагает немного подумать о недавнем эпизоде ​​The View, где тип 2 Паула Дин принимала участие в качестве «представителя диабета». Затем Вил погружается в другой аспект пищи и диабета, рассказывая нам, что мы должны знать о некоторых телевизионных ужинах.

{ У вас есть собственные вопросы? Напишите нам по адресу AskDMine @ diabetesmine. com }

Джинни, тип 2 из Пенсильвании, пишет : Недавно я познакомился с эпизодом «The View», где Паула Дин была признанным гостем. После того, как она рассказала ей историю диагноза диабета, изменив привычки в еде и потеряв 30 фунтов, я был потрясен, услышав, как она продвигает идею «один день недели снисхождения». Она говорит по воскресеньям, что она и ее семья едят все свои любимые богатые продукты и десерты. Разве это не противоречит всему, что мы должны сделать, чтобы делать позитивные и постоянные изменения? Я был возмущен этим, но, может быть, я слишком остро реагирую здесь …?

Wil @ Ask D'Mine отвечает: Ahhh … так много проблем … так мало места. Ну, я думаю, мы все должны немного сократить мисс Дин. Она как один из тех ветхозаветных пророков, которых тащит ногами и кричит на служение доброго Господа. В грустной, греческой трагедии, она играет на большой сцене частную битву, которую большинство людей переживает, когда их диагностируют.

Я имею в виду, хотели бы, чтобы каждый, кто когда-либо хотел диабета, поднять руки? Никто? Я не слишком удивлен. Я думаю, что многие из нас, особенно те из нас, кому посчастливилось попасть в образовательные или пропагандистские роли, в некотором роде рад, в ретроспективе, что у нас диабет; но ни один ребенок никогда не говорил: «Да, я хочу быть диабетом, когда вырасту!»

Диагноз диабета, как и большинство из вас, очень тяжело. И, честно говоря, чем старше вы, тем сложнее, поскольку у вас есть десятилетия привычек к победе. Проблема здесь, конечно же, заключается в том, что г-жа Дин выбрала роль представителя диабета. Это похоже на кандидата в президенты. Вдруг вам нужно посмотреть, что вы скажете. (В отличие от меня, как официальный «Молния» для «Моего», который может сказать почти любую возмутительную вещь, которая приходит на ум.)

Теперь, отказ от ответственности: я никогда не смотрел The View. Но что вы сказали, она сказала зрителям … Ну, во-первых, я не думаю, что мисс Дин должна баллотироваться на пост президента. Во-вторых, я рассматриваю диабет как скорее образ жизни, чем религию. Я, как известно, часто обманывал, сам … может быть, больше «сейчас», чем «тогда», подумал об этом.И мне даже известно, что я защищаю от диабета. Но, честно говоря, я думаю, что еженедельный - это немного для индульгенции.

Говоря о себе, моя команда и я едим десерт один раз в неделю, как правило, в субботу, так что у меня есть воскресенье, чтобы выздороветь и быть сварливым, если мой BG заканчивается высоко. Я ем небольшую порцию, наслаждаюсь ею, и большую часть времени она работает нормально. Но, конечно, в десертные вечера мы также очень ловко и очень, очень низкоуглеводем для основной еды. И время от времени мы сходим с ума и едим вещи, которые являются «плохими» для всех нас, но это обычно один раз в месяц максимум. Для особых случаев. Или когда у них есть чаша для пасты Never Ending в Оливном саду.

Ты спросил меня, не думал ли ты, что ты слишком остро реагировал. Может быть. Но что более важно, я включил ваше заявление о том, что PWD должны «делать позитивные и постоянные изменения». Мы? Мы живем своей жизнью, заложенной в культуру, которая, откровенно говоря, плохо питается. И наша жизнь запуталась в сети личных отношений с людьми, которые не нуждаются, не хотят или не ценят то, что «хорошо» для нас. Поэтому жизнь требует компромиссов.

Мы, вероятно, должны есть здоровые, инвалиды и не-PWD. Это хорошо для сахара в крови и хорошо для остальной части тела. Но я использую более простую яркую палку для измерения успеха. Некоторые люди могут стремиться к позитивным и постоянным изменениям. Некоторые не могут. Некоторые могут использовать пищу в качестве лекарства, другие должны использовать лекарство для еды. Честно говоря, мне все равно, только если диабет не победит. Позитивные и постоянные изменения не для всех.

Поэтому я думаю, что нам нужно быть осторожным, чтобы не нажимать на наши личные взгляды на то, что нам «нужно» делать другим людям. Есть много рецептов успеха в кухне диабета.

Но, с другой стороны, если вы собираетесь принимать большие чеки от компаний Pharma и позволять себе изображать себя как представитель и образец для подражания, тогда я думаю, вам следует больше внимания уделять тому, что выходит из вашего рта , чем то, что происходит в нем.

Леви, тип 1 из Лас-Вегаса, пишет : Мне нужно хорошее руководство по планированию еды. За последние месяцы я делал говяжий слиток 16-20 унций три раза в течение дня, а ночью я ем обед с фирменным брендом и вместе с ним. 5 чашек Айдахоанского микроволнового пюре с мгновенным пюре. Через несколько часов я ем 4-6 ломтиков пастрами с кусочками сыра на сэндвиче из 100% цельного пшеничного хлеба.

Wil @ Ask D'Mine отвечает: Эта громкая авария, которую вы слышали, была 96. 8% зарегистрированных диетологов в стране обморока умерли от чтения вашего вопроса. Остальные 3. 2% неправильно установили свои сигналы тревоги и проспали. И я догадываюсь, что ты холостяк, потому что я не вижу ни одной женщины в ее здравом уме, позволяющей тебе есть телешоу и мгновенное картофельное пюре в один прием пищи. У большинства обеденных залов с названиями брендов уже нет картофельного пюре? Если ваш ужин будет обработан, он будет полностью забальзамирован! Как вы пьете слитки целый день, а затем есть два приема пищи в ночное время, у нас есть две проблемы, действительно.Первое - когда вы едите, а второе - то, что вы едите. При прочих равных условиях,

, когда является большой проблемой. Да, мой друг, вам

нужен хороший план питания. Теперь есть вариации на тему, но идеальный план питания для типа 1 будет выглядеть примерно так: три раза в день вы едите небольшую тарелку с пищей, состоящую из 50% листовой зелени, 25% белка , и 25% вкуснейших углеводов. На стороне был бы стакан сока или молока и кусок фруктов. Для чувака количество карбюратора будет где-то в диапазоне до 60. Это идеальный план.

Я никогда не говорил, что это реалистично.

Потому что большинство из нас не может переварить половину тарелки зеленых на завтрак. И потому, что вы парень, который ест мгновенное картофельное пюре в качестве гарнира с телевизионными обедами и сэндвич с пастрами для полуночной закуски.

Все в порядке. Рим не был завоеван через день.

Итак, мой индивидуальный план еды для вас таков: не ешьте все свои калории фрикки ночью!

Детские шаги, Леви. Почему бы вам не начать с распространения своей твердой пищи немного больше? Давайте позавтракаем на картинке. Я не могу поверить, что я говорю это, но я думаю, что вам будет лучше, если вы переведете картофельное пюре на завтрак, бутерброд и полдень, фирменный телевизионный ужин на ужин и слиток для постели, время закуски.

(Общество зарегистрированных диетологов сжигает меня в чучел в этот самый момент.)

Двигаясь вперед, следующий шаг должен состоять в том, чтобы заменить замену этого фирменного телевизора обедом немного более здоровым. Взгляните на замороженные обеды от Healthy Choice, Lean Cuisine или WeightWatchers Smart Choice. Лично я считаю, что каши хорошо относятся к моему сахару и моим вкусовым рецепторам.

Ваша диета нуждается в некоторой работе, и вы первыми приняли ее, написав мне. Но давайте сделаем это шаг за шагом. Отмечается сложнее, чем менять диету. Я уже говорил об этом раньше, и я снова скажу это: легче изменить свой пол, чем ваш рацион.

{

Неотразимый момент недели: я горжусь тем, что имею железный живот, но когда я работал над этим сообщением, я был на веб-сайте народного картофеля Айдахоан, где я нашел, ни дерьма, ни живота рецепт пиццы из пюре из картофеля. } Это не столбец медицинских консультаций. Мы PWD свободно и открыто разделяем мудрость нашего собранного опыта - наше

было сделано - это знание из траншей. Но мы не MD, RN, NP, PA, CDE или куропатки в грушевых деревьях. Итог: мы всего лишь небольшая часть вашего общего рецепта. Вам по-прежнему нужны профессиональные консультации, лечение и уход за лицензированным медицинским работником. Отказ от ответственности

: Содержание, созданное командой диабета. Чтобы узнать подробности, нажмите здесь. Отказ от ответственности

Этот контент создан для Diabetes Mine, блог о здоровье потребителей, посвященный сообществу диабета. Содержание не проверяется с медицинской точки зрения и не соответствует редакционным рекомендациям Healthline. Для получения дополнительной информации о партнерстве Healthline с диабетической шахтой, пожалуйста, нажмите здесь.