Китайский Фрукты: питание и польза для здоровья

Вам не нужно оставаться яблоком в день, чтобы оставаться здоровым. Добавьте немного разнообразия с китайскими фруктами и освежите свои вкусовые рецепторы сладким пирогом.

Эти китайские фрукты - отличный способ экспериментировать с новыми продуктами, потому что они полны жизненно важных питательных веществ и преимуществ для здоровья.

1. Pomelo

Фото, опубликованное Chris Wu (@ tzuyingwu0427) 15 сентября 2016 года в 10: 09pm PDT

Другие имена: pamplemousse, pummelo, shaddock

Получите все преимущества грейпфрута без горечи. Помело загружены антиоксидантами, витамином С и клетчаткой. Все это помогает защитить от многих хронических заболеваний.

Этот плод имеет более сладкий вкус, чем грейпфрут, и как самый большой цитрусовый плод, помело может вырасти до размера баскетбола. Плод традиционно используется для лечения сердечных проблем и проблем с желудком.

2. Lychee

Фото, размещённое genelynfernandez (@ghinapie), 9 июля 2016 года в 9: 25am PDT

Другие названия: litchi

Вы, наверное, видели закуски, десерты и желе, приготовленные на личи. Родной на юг Китая, любопытный плод spikey, красный, и немного больше, чем вишня. Их обычно очищают, чтобы раскрыть полупрозрачную белую плоть и съесть свежую.

Одна чашка личи имеет более чем в два раза больше рекомендуемого суточного доза (RDA) витамина С. Это также хороший источник меди. Личи имеет высокую концентрацию антиоксидантов. Они могут помочь предотвратить:

• рак
• болезнь сердца
• диабет
• признаки старения

3. Кумкват

Фото, снятое Кейт МакКейб | Solful Health (@solfulhealth) 9 октября 2016 года в 11: 22am PDT

Легко пропустить эти цитрусовые плоды виноградного размера, но не позволяйте их малым размерам обмануть вас. Кумкваты заполнены антиоксидантами и витамином С. Вы обычно едите эти маленькие фрукты целиком, поэтому вы также получаете все питательные вещества в кожуре.

Согласно недавнему исследованию, диеты с высоким содержанием цитрусовых могут помочь предотвратить повреждение оксидантов и снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. Добавьте kumquats в свою диету, чтобы помочь отбить зимние простуды и осветить еду.

4. Рука Будды

Фото, размещенное, если два видят (@iftwobysee) 15 марта 2016 года в 2: 59 вечера. PDT

Другие названия: цитрат Будды, пальцевый цитрон

Не откладывайте странный вид этого плода. В Китае рука Будды символизирует счастье и долгую жизнь. В то время как этот плод часто используется как украшение, его также едят в десертах и ​​соленых блюдах, и он служит традиционным тоником.

В отличие от лимона, плод не имеет семян, соков или плоти, только кожуры и корки. Внешняя корка используется для добавления лимонного вкуса к напиткам или блюдам.Недавние исследования показывают, что он может облегчить мигрень.

5. Bayberry

Фото, отправленное chairo (@chairoiro) от 7 июня 2016 года в 5: 14 вечера PDT

Другие названия: янгэй, янтарь

Нередко можно найти свежие ягоды за пределами Китая. Это потому, что они деликатные и легко портятся. Этот красноватый плод сочный и слегка кислый.

Байберри богата фитохимическими веществами - растительными химическими веществами, которые могут принести пользу для здоровья - и антиоксидантами, такими как витамины А, С и Е. Они также являются хорошим источником фолата. Ищите их сочные, консервированные, сушеные или замороженные.

6. Mangosteen

Фото, опубликованное Vegan Food Tales тайским (@mymeatlessmeals) 9 октября 2016 года в 7: 33am PDT

Другие имена: mangostan, xango

Несмотря на свое название, мангустин не похож на манго , Внутри его несъедобной красной кожицы до восьми сегментов белой плоти, содержащей молочный сок. Плоть имеет сладкий терпкий вкус, который многие приравнивают к персику или мандарину.

Мангостан традиционно использовался в Юго-Восточной Азии для лечения ран и кожных инфекций. Некоторые из соединений в плодах эффективны против некоторых бактерий и грибов. И недавние исследования показывают, что фрукты могут способствовать ингибированию роста рака. Это еще не доказано в испытаниях человека.

Мангостан также продается как дополнение и сок для уменьшения боли и воспаления. Тем не менее, клиника Майо заявляет, что необходимы дополнительные исследования для поддержки этого использования.

7. Звездные плоды

Фото, опубликованное Katrina (@meowornever) 12 октября 2016 года в 12: 16pm PDT

Другие названия: carambola

Вы не можете победить веселую форму этого фрукта. Когда разрезают пополам, звездный плод превращается в пятиточечную звезду.

Золотисто-желтый звездный плод имеет сладкий терпкий вкус, а одна чашка содержит почти одну треть вашего RDA витамина С. Едят они - игривый способ получить желтые фрукты и овощи в свой рацион. Они имеют полезные фитохимические вещества, которые отличаются от того, что обнаружено в продуктах с другими оттенками.

8. Dragon fruit

Фото, размещенное Aran Abaúnza (@canelita_fina) 12 октября 2016 года в 11: 54am PDT

Другие названия: pitaya

Несмотря на то, что это один из самых широко известных азиатских фруктов, фрукты дракона на самом деле из Центральной Америки. Однако он очень популярен в Китае. Ошеломляющие красные или желтые фрукты с зелеными чешуйками выглядят так, как будто они упакованы с мороженым из ванильной фасоли. Он также может иметь пурпурный или розовый плоть внутри.

Независимо от цвета, плод богат микроэлементами, такими как антиоксиданты и полифенолы. Его кожуру изучают по возможности замедлить или остановить рост клеток меланомы.

9. Loquat

Фото, размещенное ливанцами В Хобар (@lebaneseinkhobar) 3 мая 2016 года в 2: 07am PDT

Другие названия: китайская слива, японский мушмула

Этот золотой плод напоминает абрикос, но на вкус больше похож на сладкую терпкую сливу или вишню. Его оранжевая, желтая или белая плоть является хорошим источником бета-каротина. Одна чашка имеет почти половину вашего RDA витамина А. Она также высока:

• волокно
• витамин B-6
• марганец
• калий

10.Заварное яблоко

Фото, опубликованное садом Джеза (@jezsgarden) 5 мая 2016 года в 3: 15am PDT

Другие названия: сахарное яблоко, сладкое, атис, cherimoya

Хотя они могут выглядеть как негабаритные зеленые сосны конусы, заварные яблоки имеют сладкую, сочную плоть с текстурой, напоминающей заварной крем. Этот фруктовый десерт является хорошим источником витамина С, рибофлавина и калия. С почти одной трети вашего ежедневного волокна в одном фрукте заварное яблоко оставит вас полностью и удовлетворительно.

11. Джекфрут

Фото, опубликованное Gassey BlackBird (@ gassey2209) 10 октября 2016 года в 9:45 вечера PDT

Взвешивание до огромных 80 фунтов, джекфрут - самый большой плод дерева в мире, и он стоит своего веса питательно. Джекфрут - хороший источник витамина С, марганца, калия и меди. Его волокно и сахара действуют как пребиотик, поддерживая полезные бактерии в вашем пищеварительном тракте.

У Jackfruit также есть баланс крахмала и белка. Это делает его питательным штапелем во многих азиатских блюдах. Он полон фитонутриентов, которые обладают противоопухолевыми, антивозрастными свойствами и регулирующими кровяное давление свойствами.

12. Jujube

Фото, опубликованное Carolina Korman Photography (@carolinakormanphoto) 16 сентября 2016 года в 4: 59 вечера PDT

Другие названия: Китайская дата

Нет, не конфеты. Плоды Jujube выращиваются в Китае более 4 000 лет, и многие культуры использовали его в традиционной медицине. Из-за высокого уровня антиоксидантов исследователи изучают его потенциальное влияние на рак груди и шейки матки.

13. Розовое яблоко

Фото, размещенное Уильямом Ченом (@wchen), 22 сентября 2016 года в 1: 06am PDT

Другие названия: chomphu, восковое яблоко, померак, малайское яблоко, chompoo

Яблоки из свежей розы сложны чтобы найти в Соединенных Штатах, потому что они могут принимать плодовые мухи, и они очень скоропортящиеся. Однако иногда вы можете найти концентрированный сок, желе или десерты из розовых яблок. Плод получает свое название от аромата сладкой розы, который он выдает, когда созревает. Фирменная желто-розовая кожа покрывает хрустящую, полукругую белую плоть.

Розовые яблоки - хороший источник витаминов А и С. Если вы получаете свежие свежие руки, будьте осторожны, чтобы избежать семян. Они считаются ядовитыми.

14. Азиатская груша

Фото, опубликованное Линдси Страннигеном (@rosemarried) 1 октября 2016 года в 5: 05pm PDT

Другие названия: яблочная груша

Из всех фруктов в этом списке азиатские груши, скорее всего, проще всего найти свежий. Они выращиваются в Соединенных Штатах. Они могут даже быть доступны на рынке вашего местного фермера в конце лета или начале осени.

Они имеют четкую текстуру, такую ​​как яблоко, но аромат груши. С более чем одной трети вашего ежедневного рекомендуемого диетического волокна азиатские груши хорошо перекусывают. У них также есть витамин С, витамин К и калий. В отличие от традиционной груши, вы хотите съесть их, когда они хрустящие.

15. Китайская ягода

Фотография, отправленная Мухсином Али Чанной (@ muhsin101) 6 октября 2016 года в 4:30 утра PDT

Другие названия: боярышник

Китайская ягода имеет высокую концентрацию антиоксидантов, сердечно-защитные эффекты, такие как снижение холестерина.Hawberry также обладает противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами. Хотя эти маленькие красные ягоды часто попадают в добавки, вы можете съесть их свежими.

Получите вкус и пожинайте плоды.

Вы найдете некоторые из этих китайских фруктов свежими или замороженными на азиатских продуктах и ​​на фермерских рынках. Проверьте магазины здоровой пищи для экстрактов и добавок.

Шаг за пределами зоны комфорта и включите некоторые из этих менее известных фруктов в свой рацион. Вы не только добавите какое-то волнение в свой день, но и получите много преимуществ для здоровья. Идите вперед и ешьте радугу для питательного роста.