20 Paleo Дружественные к работе обеденные рецепты

Хороший бутерброд на обед? Нет, если ты ешь палео! Безрадостная палео-диета основана на рационе человека более 10 000 лет назад. Это означает, что продукты, которые можно охотиться или найти прямо с дерева или лозы (здесь не обрабатываются закуски). Так что же такое палео-дружественный человек на обеденном перерыве? Вот 20 фантастических, здоровых вариантов, которые с завистью будут иметь ваши непалеопользователи кале-зеленые.

1. Китайский куриный салат

Сэндвич с куриным салатом отлично подходит для обеда, но сэндвич-часть не может быть и речи, если вы едите палео. Этот рецепт для здоровой альтернативы добавляет стимуляцию волокна в виде нарезанных кубиками овощей, таких как редис и капуста. Если вы упакуете четыре или пять листьев салата с большим маслом, вы можете оставить свою вилку дома и выкупить курица с собой.

2. Сэндвич Portabella с чипсами из сладкого картофеля

«Хорошее» обеденное питание часто определяется его легкостью обращения. Вот почему сэндвичи (и кусочки пиццы) делают популярные полуденные блюда. Этот рецепт так же легко справляется, как сэндвич, и гораздо вкуснее, чем холодное мясо, набитое между двумя кусочками хлеба. Грибы Portabella обеспечивают железо, магний и цинк. Два ломтика томатов и несколько чипсов из сладкого картофеля могут обеспечить более половины рекомендуемого потребления витамина А - людям в возрасте 14 лет и старше требуется в среднем от 700 до 900 микрограммов в день.

3. Тайские свиные салатные обертывания

Вот рецепт, который играет на браке тайской кухни сладких и соленых вкусов, но в чисто палео, без сахара. Микроволновая печь для горячего обеда или наслаждаться холодом, так как вы будете салатом на основе мяса. Свинина - жирное мясо, хотя содержание жира варьируется по разрезу. Не забудьте выбрать скудный срез, который доставит вам хорошее количество белка, а также витамин B12, который поддерживает здоровье нервов.

4. Italian Sub Roll-Up

Поздороваться с палео и до свидания с начинкой бутербродов, верно? Не так быстро. Вот итальянский сверток со всем, что вы любите в течение долгого времени. Измените количество зелени в середине рулона столько, сколько хотите - чем больше вы используете, тем больше волокна. Замените традиционный майо для палео-дружественной версии, включенной в этот рецепт, или попробуйте pesto или hummus.

5. Куриный салат Василий Авокадо

Вам не нужен молочный ингредиент, такой как сметана, чтобы сделать куриный салат вкусным. Этот рецепт использует авокадо для достижения сливочной консистенции традиционного куриного салата. С большим количеством курицы этот салат также обеспечивает вам около 27 граммов белка.

Верхний наконечник: Чтобы добавить немного волокна, подавайте его в чашечку в сырой капусте или колпаке или в листьях.

6. Салат Nicoise

Салат nicoise (c произносится как s) является диетическим продуктом для тех счастливчиков, кто живет на юге Франции. Этот рецепт сочетает в себе природную щедрость региона - свежие овощи, оливковые масла и каперсы, рыбу и яйца - с аппетитным винегреттом.

Источник изображения: Источник: Жареная корневая ссылка: theroastedroot. нетто / жареная-корневой растительная-будды чаша-с-кленовая-коричнево-тахиня-обогатительный

7. Meaty Veggie Roll-Ups

Эти свертывания делают хорошую стоимость обеденного перерыва или даже симпатичную закусками, связанную лентой из лука. Используйте жареные морковь, огурец (с кожурой), цуккини, сладкий перец и джикаму (очистить) или измельченную зеленую и фиолетовую капусту для овощей. Подумайте о кремообразном пайло-дружеском погружении или одежде для дополнительного слоя сочного.

8. Кубинский груши Taco Bowls

Одноразовые блюда - еще один удобный для завтрака препарат, который легко адаптируется к палео. Этот человек называет себя чашей тако, но чаша - салат или другие широколистные зелень вместо кукурузных лепешек. Фактически, все овощи в этом рецепте имеют здоровые дозы витаминов С и А (половина чашки сырого шпината имеет 1 400 МЕ витамина А). Витамин C чувствителен к теплу, поэтому C в этом случае происходит из свежей зелени и апельсиновых ломтиков, а не из большой порции апельсинового сока, который готовит мясо.

9. Лососевые лосося с сливочным соусом из лимонного укропа

В этом рецепте миндальная мука содержит лососевые пирожки вместе, а не традиционную пшеничную муку или хлебные крошки. Миндаль и лосось в этом рецепте объединяются, чтобы обеспечить почти 1 000 миллиграммов кальция. Это в три раза больше, чем стакан молока!

Верхний совет: вы можете приготовить свою собственную миндальную муку, если ее трудно найти в магазинах - просто измельчите сырой миндаль в кухонном комбайне, чистую кофемолку или блендер с фрезерным лезвием.

10. Легкая жареная рыба Филлеты

Палео диета большая на бедных белках и не тратит впустую калорий. Этот рецепт, который готовит рыбу в своем собственном паре, является палео к его ядру. Porgy, или porgie, также известен как лещ или австралийский снаппер. Любая рыба-окунь также будет хорошо работать здесь.

11. Брокколи Курица

Любой может сделать курицу и брокколи. Что делает этот рецепт настолько хорошим? Приготовление брокколи в соках курицы доводит ее до совершенно нового уровня yum. Пикантная комбинация уксуса, горчицы и перцовых хлопьев также вызывает неожиданную сладость брокколи.

Факт здоровья: куриные бедра выше в калориях, чем груди, но выше в кальции, фосфоре и калие.

12. Фаршированный перец колокола

Вот еще одна полная палео-еда в одном «контейнере». «Красные болгарские перцы готовятся к мягкой сладости, но все еще держат их форму настолько, чтобы держать другие вкусные ингредиенты внутри. Этот рецепт, с перцем и томатами, является отличным источником витаминов А и С, даже после потери витамина, вызванного приготовлением пищи. Это также хороший источник белка (4 унции скудной индейки имеют более 20 граммов).

13. Салат из яиц

Салат из яиц - идеальный обед - и с этим рецептом вам не нужно беспокоиться о охлаждении скоропортящегося майонеза. Два яйца содержат почти 100 UI витамина D, что помогает сбалансировать уровни кальция и фосфора в крови. Этот рецепт предлагает палео-дружественный сэндвич-хлеб.

Верхний наконечник: Вместо палео-хлеба попробуйте зачерпнуть яичный салат с чипсами палео-тортилья или использовать листья салата капусты или масла, чтобы окунуться в салат.

14. Салат «Весна Кобб» с малиной Vinaigrette

Вот удобная идея: салаты, уложенные в большие банки для масонства для удобства завтрака. Сначала поставьте повязку, так что она впитывает салат, когда вы переворачиваете банку на свою обеденную тарелку. Вы можете собрать эти салаты во второй половине дня в выходные дни и подготовить их к выходу из холодильника в будние дни, когда время будет напряженным.

Факт здоровья: малины (ягода с высоким содержанием клетчатки) и шпинат объединяют более 10 процентов потребного вами ежедневно волокна.

15. Спагетти Сквош-чаши

Этот рецепт наполнен растительной добротой. Спагетти-сквош обеспечивает витамины А и С вместе с клетчаткой. Одна чашка цветной капусты обеспечивает по меньшей мере 10 процентов ежедневного потребления фолиевой кислоты, что является особенно важным питательным веществом для беременных женщин.

16. Gazpacho

Gazpacho - естественная смесь палео из почти столько же овощей, сколько вы можете вписаться в одну миску. Освежающий огурец этого рецепта уравновешивает богатую сладость сладкого перца и терпкость томатов. Gazpacho делает отличный выбор для завтрака, так как единственное тепло, которое вам нужно добавить, это встряхнуть сушеные чили или тире перечного соуса.

Источник изображения: Источник: The Healthy Maven Link: thehealthymaven. ком / 2014/07 / простой блендер-гаспачо. HTML

17. Говядина Barbacoa Bowls

Вот еще один рецепт paleo, который легко положить в одноразовый контейнер и взять с собой на обед. Эта подготовка с медленной плитой означает, что вы можете собрать все вместе в воскресенье вечером и выйти в дверь с минимальным приготовлением обеда в понедельник утром. Просто бросьте некоторые ингредиенты салата вместе и поднимите его с приготовленной варвакой. Вы уже знаете, что говядина - хороший источник белка; он также обеспечивает железо, цинк и витамины группы В.

18. Тайский цыпленок «Zoodle» Суп

Что такое «zoodles»? Они - лапша, сделанная с цуккини, которые были разрезаны «спирализующим» инструментом. Многие рецепты палео используют кокосовое молоко для замены других сливочных ингредиентов. Здесь он играет главную роль в качестве основы супа. Только 1 чашка кокосового молока содержит фолиевую кислоту, кальций и 41 процент вашего ежедневного железа.

Верхний наконечник: Если у вас нет спирулирующего инструмента, вы также можете натереть ваши zucchini zoodles на большие отверстия терки для сыра.

19. Корневые овощные чаши Будды

Что так здорово в корне? Во-первых, они в сезоне круглый год, то есть вы можете получить их свежими зимой, в отличие от некоторых овощей. По другой причине корнеплоды в этом рецепте - сладкий картофель, пастернак и свекла - являются хорошими источниками клетчатки, витаминов А и С и минералами, такими как кальций и калий.

20. Юбка Стейк Такос

Большинство тако прибывают в кукурузную лепешку, но эти палео-тако завернуты в свежий лист салата. Подавайте их как легко упакованный ланч «сэндвич» или как пищу для коктейля в час. 3-унция порции стейка из юбки обеспечивает почти половину миллиграмма витамина B6, что составляет почти 40 процентов от вашей ежедневной потребности.Люди с плохой функцией почек или с такими заболеваниями, как брюшнополостная болезнь, особенно должны быть уверены, что они получают достаточно B6.