9 Причин вам нужно больше авокадо в вашей жизни

Смиренный авокадо достиг новых уровней тренда, и даже Chipotle не может идти в ногу со спросом. Целые рестораны, посвященные гуаку, чтобы удовлетворить массы, и мы не разочарованы.

Официально, мир прошел полномасштабный авокадо #obsessed. Существуют праздничные фестивали авокадо в выходные дни, целые рестораны, посвященные авокадо (подробнее об этом ниже ), а также тысячи сообщений Insta, показывающих аппетитный #avocadotoast, который стал клише на данный момент. Очень легко быть зеленым, если вы являетесь трендовым avo (как хипстеры ласково называют их). Вот почему авокадо - это новый символ статуса мы все стремимся иметь в нашей жизни - по крайней мере, на наших тако, тосте и даже волосах.

1. Авокадо - это новые яблоки

Получить это: Авокадо являются технически ягодами. Они содержат 20 основных питательных веществ и восемь важных витаминов, включая несколько Bs, K, C и E. Они также имеют калий, клетчатку и магию, которые понижают уровень холестерина и выравнивают уровень сахара в крови. Что касается удержания доктора? Возьми это, Макинтош. Авокадо являются новыми яблоками.

2. Потому что гуакамоле распространяет радость по всей земле

Гуакамоле является синонимом «вечеринки». «Само его зрение делает людей счастливыми. Помимо того факта, что в нем содержатся только другие полезные вещи (в том числе помидор, чеснок, свежая кинза и цитрусовые), никто никогда не видел праздничную миску gauc и сказал: «Bummer. Хотелось бы, чтобы это был творог. «

3. Вы не едите так здорово, как думаете …

В опросе NPR 2016 года 75 процентов американцев поклялись, что их диеты были хорошими, очень хорошими или превосходными. Ум, нет. На самом деле, 80 процентов из нас не получают рекомендуемое количество фруктов и овощей. Не говоря уже о том, что ожирение у американцев сейчас составляет 36 процентов. Мы можем сделать лучше! Авокадо для всех! (Просто наслаждайся ими в меру, там действительно слишком много хорошего!)

4. Потому что авокадо «Хасс» одна мама

Забавный факт: самые широко культивируемые авокадо в мире, Хасс, все происходило от единственного материнского дерева. Он был разработан калифорнийским почтальоном по имени Рудольф Хасс.

5. Потому что «авокадо - откармливание» - это миф.

Очень немногие фрукты имеют мононенасыщенные «хорошие» жиры. Еще раз, скромное avo доказывает, что это не ваш средний плод. Только один из них содержит 20-25 граммов хорошего жира, необходимого для здоровья сердца. Люди, которые их едят, на самом деле больше подходят, чем в среднем.

6. Потому что вы устали от кулинарии

Когда-либо замечаете, как почти каждый рецепт, связанный с авокадо, требует сырых? Это связано с тем, что молекулярная реакция возникает, когда авокадо нагревается выше 212 ° F (100 ° C). Он меняет свой вкус. Некоторые сравнивают его со вкусом хинина. Некоторые называют это горячим мусором.

Добавление сырых авокадо в ваш репертуар меню означает, что еще одна вещь готовить! Они добавляют свежую дегустацию, прохладную сливовость к салатам, тосты, буррито и яйца . Тем не менее, люди начали готовить с авокадо, потому что они не могут перестать толкать конверт. Каждому (хипстеру) свой.

7. Потому что никто никогда не говорил: «Вы должны съесть похлопывание масла в день»

Авокадо достаточно кремово для того, чтобы распространяться на тосте, добавлять в бутерброды и использовать его в качестве окунания, давая вам то же самое, что шеф-повара отвратительно называют «ощущением вкуса» , «Авокадо также являются отличной альтернативой маслам, майо и сыру без добавления пятна холестерина, натрия или сахара.

8. Потому что они помогают вам лучше спать

В пище есть четыре витамина и минерала, которые способствуют сну, превращая серотонин в мелатонин: триптофан, магний, кальций и витамин B6. Авокадо есть все, кроме кальция. Добавьте теплый стакан молока перед сном, и вы едете на экспресс в страну чудес.

9. Потому что все-авокадо-рестораны теперь стоят

В Амстердаме. И Нью-Йорк. И в Лондоне. Дорожное путешествие!

Итог

Если ваш фид Insta не предупредил вас об этом, авокадо действительно довольно awo-awesome. Они здоровы, обильны и красивы на тосте. Что еще сказать?

Дара Най - писатель юмора, основанный на Лос-Анджелесе, чьи титры включают в себя сценарий телевидения, развлечений и поп-культуры, интервью с знаменитостями и культурные комментарии. Она также появилась в своем собственном шоу для LOGO TV, написала две независимые комедии положений и необъяснимо служила судьей на международном кинофестивале.