Являются Сардины для вас?

Сардины существуют уже много веков. Наполеон Бонапарт начал их консервировать кормили своих людей. Сардины были названы в честь острова в Италии из-за обилия, которое можно было найти там. Хотя их можно наслаждаться свежим, они очень скоропортящиеся. Вот почему они чаще всего встречаются в консервах.

Сардины обитают в Атлантическом, Тихом и Средиземном морях. Они питаются только планктоном, а это означает, что они не содержат высоких уровней ртути, которые делают другие рыбы.

Сардины склонны чтобы иметь отрицательную репутацию в Соединенных Штатах, но после того, как вы посмотрите на преимущества питания, вы можете бежать, чтобы получить обед на обед.

Пищевые преимущества употребления сардинов

Эти мелкие рыбы упакованы с питательными веществами Они могут быть полезны для профилактики ряда заболеваний. Они, как известно, помогают предотвратить сердечные заболевания, а также некоторые могут ССВ.

Сардины иногда рекомендуются для беременных женщин и пожилых людей. Они содержат кальций и другие жизненно важные питательные вещества.

Омега-3

Омега-3 жирные кислоты помогают предотвратить сердечные заболевания из-за их противовоспалительных свойств. Сардины - отличный источник их. Омега-3 жирные кислоты снижают риск образования тромбов и снижения артериального давления. Они также могут помочь защитить тех, у кого был сердечный приступ в прошлом.

Витамины

Сардины - отличный источник витамина B-12. Этот витамин помогает вашей сердечно-сосудистой системе и дает вам энергию. Кроме того, они содержат здоровое количество витамина D. Наряду с B-12, D необходим для хорошего здоровья костей на протяжении всей вашей жизни.

Кальций

Сардины - отличный источник кальция. Это делает их хорошим выбором для тех, кто не переносит лактозу, аллергичен на молочные продукты или нуждается в большем количестве кальция в своем рационе. Это также может быть полезно во время беременности, когда вам нужны дополнительные формы кальция для здоровья вашего ребенка.

Минералы

Наряду с кальцием и большим количеством витаминов сардины содержат ряд полезных минералов. К ним относятся:

• ниацин
• железо
• калий
• магний
• цинк
• фосфор

Белок

Белок необходим для создания здоровых костей и мышц. Это также помогает создавать антитела, которые укрепляют нашу иммунную систему. Белок также питает питательные вещества и кислород ко всем частям тела.

Как выбрать сардины

Если вы покупаете консервированные сардины, лучше покупать те, что в оливковом масле, а не в соевом масле. Они также упакованы в воду. Эта версия является хорошим вариантом, если вы ищете способы уменьшить потребление жира. Каким бы способом вы их ни покупали, обязательно проверяйте даты истечения срока действия на банке до покупки и приема пищи.

Если вы покупаете сардины свежие, обязательно проверьте их в первую очередь. Вещи, которые нужно искать в свежих сардинах, включают:

• свежий запах
• блестящая кожа
• яркие глаза
• фирма

Как есть сардины

Сардины - очень универсальная пища.Их можно использовать в салатах, в качестве закуски на сухарях или в качестве основного блюда.

Прежде чем использовать сардины, убедитесь, что консервированные промыли в холодной воде. Свежие сардины следует потрошить, а затем промыть. Как только вы их приготовите, попробуйте некоторые из этих вкусных рецептов, чтобы интегрировать сардины в ваш план питания.

Греческий салат с сардинами

Когда вы хотите съесть свет, но все еще хотите много белка и других питательных веществ, этот легкий для приготовления греческий салат - это ответ. Просмотрите рецепт.

Консервированные оладьи сардины

Если вы хотите питательную ценность сардины, но вам нелегко есть их в оригинальной форме, попробуйте этот рецепт. Он смешивает их с fritter. Просмотрите рецепт.

Spaghetti con le sarde

Этот рецепт дает вам новый поворот спагетти. Просмотрите рецепт.

Жареные свежие сардины

Положив сардины прямо на гриль, вы можете создать уникальную и здоровую закуска. Просмотрите рецепт.

Средиземноморская запеканка

Эта вкусная запеканка занимает очень мало времени приготовления. Просмотрите рецепт.

Быстрое сардиновое карри

Если вы жаждете карри и не успеваете, это идеальная, быстрая еда для вас. Просмотрите рецепт.

Весенний салат с эстрагоном vinaigrette

Этот красочный салат восхитителен и упакован с пищей. Просмотрите рецепт.

Меры предосторожности для здоровья при еде сардины

Люди, у которых есть проблемы с почками или подагра, должны избегать сардин. Они, естественно, содержат вещество, которое создает мочевую кислоту. Мочевыводящая кислота может вызвать проблемы с почками и подагрой для тех, кто уже восприимчив.

Консервированные сардины с высоким содержанием соли. Если вы пытаетесь уменьшить потребление соли, проверьте этикетку перед употреблением консервированных сардин.

Количество калорий сардин - это то, о чем нужно знать, если вы смотрите на свое потребление калорий. Они имеют тенденцию быть высоким содержанием калорий, независимо от того, какой тип жидкости они консервируют.

Следующие шаги

В то время как сардины могут иметь отрицательную репутацию, подумайте о том, чтобы попробовать их для пищевой ценности. Эти маленькие рыбы упакованы добра. Список преимуществ для здоровья сардинов обширен, а недостатки минимальны. В следующий раз, когда вы перекусите или закажете пиццу, может быть неплохо добавить несколько сардин.