Лучшие низкоуглеводные злаки

Самое сложное блюдо, которое вы планируете, когда пытаетесь наблюдать за своими углеводами, должно быть завтраком. Вафли, блинчики и печенье каждый поют свои сиренные песни, но зерно наиболее трудно сопротивляться. Простой, быстрый и наполняющий, никто не хочет отказаться от утренней чаши Cheerios!

Если вы считаете углеводы …

К сожалению, большинство из фаворитов содержат 20 граммов углеводов за порцию или больше, поэтому устраните их, если вы хотите, чтобы ваш план питания стал сильным. Обязательно проверьте размер порции ваших любимых вариантов, поскольку они могут варьироваться!

Хорошее

Большинство низкокалорийных злаков не страдают от углеводов. Зерновые содержат в основном зерна, а зерна - углеводы.

Special K (22 грамма), Wheaties (22 грамма) и Cheerios (20 граммов) представляют собой значительные куски вашего ежедневного выделения углеводов, хотя у них низкий уровень сахара и высокое содержание клетчатки. Но если вы придерживаетесь рекомендованного размера порции, нет причин, по которым вы не сможете насладиться чашей или двумя из этих лучших зерновых в неделю.

Плохое

Это сложно! Некоторые злаки выглядят лучше, потому что они сделаны из цельного зерна, но многие из них по-прежнему очень плотные.

Kashi GoLean (30 граммов), Wheat Chex (38 грамм) и Life Cereal (25 грамм) не являются большими победителями в этой категории, даже если они вкусные. Когда дело доходит до всего рынка зерна, лучшие ставки - это злаки с орехами и фруктами. Эти варианты будут держать вас полнее дольше и дать вам больше пищи для вашего доллара, потому что они также содержат белки и различные витамины и минералы.

The Ugly

Пока вы, вероятно, знаете, чтобы держаться подальше от Trix, Lucky Charms и Count Chocula, некоторые из самых богатых углеродом зерновых - это те, которые выглядят так, будто они будут здоровый.

Изюм Бран (45 грамм), Матово-мини-пшеница (48 грамм) и Овсяная хрустящая корочка (46 грамм) - все это на вершине списка зерновых на рынке с этим самым высоким количеством углеводов. Однако у них есть свои преимущества. Многие из них выше в волокнах и ниже в сахаре, чем их конкуренты с меньшим количеством углеводов.

Кому нужны углеводы?

Углеводы являются одним из трех основных питательных веществ, которые организм должен выполнять. Другими основными питательными веществами являются жир и белок. Углеводы распадаются на глюкозу и важны, потому что они обеспечивают организму энергию, необходимую для правильной работы. Каждая клетка в организме может использовать глюкозу для топлива!

В пище есть три основных вида углеводов: крахмалы, также называемые сложными углеводами, сахарами или простыми углеводами и клетчаткой.

Сложные углеводы разрушаются медленнее, чем простые углеводы, поэтому они обеспечивают организму более устойчивый и более продолжительный запас энергии. Они содержатся в цельных зернах, бобах и крахмалистых овощах, таких как кукуруза и картофель.

Эти углеводы также обеспечивают топливо для здоровых бактерий в толстой кишке, которые играют определенную роль в вашей общей иммунной функции, метаболизме, риске развития хронических заболеваний и пищеварении.

Тело быстро поглощает простые углеводы, поэтому они обеспечивают быстрый, краткосрочный импульс энергии. Волоконно важно, потому что это помогает сохранить здоровье пищеварительного тракта. Вы можете найти простые углеводы в молоке, фруктах и ​​обработанных пищевых продуктах с добавленными сахарами.

Сколько углеводов нужно есть?

В то время как всем нужно есть углеводы, некоторым людям нужно больше углеводов, чем другим. Люди, которые очень активны, должны есть больше углеводов, чем люди, сидящие на сидячем месте. Те, у кого диабет также, как правило, необходимо ограничить количество углеводов, которые они потребляют во время каждого приема пищи, чтобы помочь контролировать уровень их сахара в крови. Наконец, люди с низким содержанием углеводов, такие как диеты Аткинса или Саут-Бич, могут ограничить потребление углеводов в попытке увеличить потерю веса.

Никто не должен думать о углеводах как о «плохом», но они должны тщательно подумать о количестве углеводов, которое их организм нуждается каждый день, чтобы оставаться здоровым. Количество углеводов, которое вам нужно, зависит от вашего возраста, пола, состояния здоровья и уровня активности.

Некоторые эксперты в области здравоохранения рекомендуют людям получать от 45 до 65 процентов своих ежедневных калорий от углеводов, причем более активные люди заблуждаются на высшей стороне, а менее активные люди едят меньше углеводов. Например, активная женщина в возрасте от 19 до 25 лет, которая стремится поддерживать вес, должна потреблять около 2 600 калорий, которые включают 293-423 г углеводов в день. Затем они должны получать от 15 до 25 процентов калорий из жира и белка.

Стандартная порция углеводов обеспечивает около 15 граммов. Примеры стандартных порций включают один кусочек хлеба, 1/3 стакана риса, 1/2 банана или один маленький картофель. Это означает, что для ежедневного диапазона 293-423 г углеводов кому-то нужно будет потреблять от 19 до 28 стандартных порций в день.

Важно помнить, что калория не равна калорийности, а углеводный грамм не равен углеводному графу. Другими словами, ваше тело будет намного лучше, когда вы выберете здоровые углеводы над высоким содержанием сахара, низкоуглеводными углеводами.

Советы и подсказки для завтрака с низким содержанием углеводов

Когда вы используете низкокалорийные зерновые, некоторые из ваших лучших вариантов не самые интересные на поверхности. Попробуйте разжечь их и оставаясь полнее дольше, бросая нарезанный миндаль, жареный фундук или половинки грецкого ореха.

Некоторые нарезанные бананы, несколько изюминок или сусликов, или сезонные ягоды, дополняют вашу утреннюю чашу добра, но они также добавят больше углеводов. Низкие карбоновые начинки включают семена чиаса, орехи и семена, льняное семя, несладкие хлопья кокоса и даже какао-бобов!

Привлекательность зерновых заключается в том, что быстро есть, когда вы находитесь в хрусте времени, но не позволяйте своему удобству разрушать ваши планы диеты. Запасите свою кладовку и холодильник с другими здоровыми вариантами с низким содержанием углеводов.

Попробуйте приготовить греческий йогурт parfait с авокадо и горсткой грецких орехов для легкого завтрака, который вы можете съесть во время поездок на работу.Вкрученные яйца тоже делают большой завтрак, и вы можете закипеть дюжину заранее.

Еще один быстрый вариант с низким содержанием углеводов на завтрак - это куча орехов и кусок фруктов!

Что искать

Если вы считаете свои углеводы, важно проверить этикетки продуктов, которые вы едите. Вы должны искать термин «общий углевод», который включает крахмалы, сахара и клетчатку. Это может помочь вам сбалансировать количество углеводов, которые вы едите во время каждого приема пищи. Растяжение углеводов равномерно в течение дня помогает обеспечить вашему телу постоянную подачу энергии, чтобы вы могли использовать вас в течение дня.

Просто потому, что вы смотрите на свое потребление карбюратора, это не значит, что они должны полностью исчезнуть из вашего рациона. Независимо от того, что вы решите сделать, старайтесь включать здоровые углеводы каждый день.