Диабет Диета: авокадо, лосось и многое другое

Управление диетой с диабетом часто проще сказать, чем сделать. Если у вас диабет, есть хорошие шансы, что вы уже наблюдаете за своим углевод. Ваш врач может также захотеть, чтобы вы сохранили свои показатели артериального давления и холестерина. Тем не менее, вкусы тоже есть.

Вот несколько советов, которые помогут сделать ваше питание более легким. Это не всегда так просто, как нижний карбюратор , тем лучше.

Почему ваш рацион имеет значение

Здоровая диета важна для всех людей с диабетом. Это особенно верно для людей, которые имеют или подвергаются риску типа 2. Диабет является наиболее распространенным типом диабета, и его часто можно предотвратить. Поддержание вашего веса под контролем с обычной физической активностью и здоровой диетой - это лучший способ сделать именно это.

Продукты с углеводом ставки превращаются в глюкозу в вашем организме и влияют на уровень сахара в крови. Ваш врач может помочь вам определить, какие уровни карбюратора подходят вам.

Удостоверьтесь, что ваша диета более дружелюбна, чем враг, добавив в ваш рацион несколько новых продуктов.

Отъезд: 10 мифов о диете диабета <

5 продуктов, благоприятных для диабета

Пища для добавления:

1. Авокадо
2. Нежирный творог
3. Лосось

1. Авокадо > В 1-унцию порции сливочного авокадо содержится всего 3 грамма углеводов. В этой пище есть много здоровых монозамещенных жиров. В отличие от насыщенных жиров мононенасыщенные жиры могут снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Это огромно, потому что диабет удваивает риск сердечного приступа и инсульта по сравнению с кем-то без диабета, говорит Джилл Вайзенбергер, RDN, CDE, автор книги «Потеря веса в диабете: неделя за неделей». Употребление большего количества мононенасыщенных жиров может даже улучшить чувствительность к инсулину.

Нарезанный авокадо можно использовать различными способами. Бросьте его поверх салата или в виде окунания, такого как этот рецепт.

2. Нежирный творог

При 4 граммах углеводов для приготовления 1/2 чашки, нежирный творог - один из способов получить больше белка в вашем рационе. Парный с сырыми брокколи или овощами или перцем, это маловероятно значительно повлиять на уровень сахара в крови.

Не поклонник творога или его текстуры? Греческий йогурт или сыр с низким содержанием жира являются отличными заменителями. Они идеально подходят для быстрого завтрака или закуски в середине дня. Просто наблюдайте за скрытыми сахарами в ароматных йогуртах.

3. Лосось

С 0 углеводов за порцию, вы не можете получить намного меньше в углеводном отделе. Это еще один вариант с высоким содержанием белка.

Лосось также является отличным источником жирных кислот омега-3, которые помогают вашему сердцу разными способами. Эти жиры делают кровь менее липкой и реже образуют опасные сгустки, говорит Вайзенбергер. Это одна из причин, по которой Американская кардиологическая ассоциация рекомендует, чтобы каждый лось рыбы по крайней мере два раза в неделю.

Вы можете жарить лосося с любимыми травами и оливковым маслом, или попробовать этот маринад в Дижоне.Не поклонник лосося? Попробуйте барамунди, форель или сардины.

4. Грецкие орехи

Унция грецких орехов содержит всего 4 грамма углеводов, что делает ее еще одним отличным вариантом с низким содержанием углеводов, чтобы добавить к вашему режиму питания, благоприятствующему диабету. Просто будьте осторожны с размером порции, так как калории могут быстро складываться. Одна унция составляет около 15 кусков грецкого ореха.

Грецкие орехи также высоки в омега-3. Однако эти омега-3 отличаются от тех, что найдены в рыбе. «Похоже, что жиры омега-3 из растений и рыбы могут работать вместе, чтобы защитить здоровье лучше, чем любой тип», - говорит Вайзенбергер.

Грецкие орехи отлично подходят в салате, одни как закуски или жареные с рыбой.

5. Некрахмалистые овощи

От шпината и грибов до капусты или цветной капусты варианты для нестарчатых овощей практически безграничны. Многие содержат 5 г или менее углеводов на порцию.

Есть так много различий в цвете, вкусе и текстуре, что сложно скучать. Многие из них также обладают высоким содержанием клетчатки, потому что они упакованы фитохимическими веществами. Это помогает заполнить вас и обуздать тягу.

Заполните половину своей тарелки этими овощами. Загрузите омлет с грибами, луком и перцем или подавайте их вместе с вашим любимым белком. Приготовленный или сырой, варианты бесконечны.

3 продукта для ограничения или предотвращения диеты, благоприятной для диабета

Продукты, которых следует избегать:

Сладкие напитки

1. Низкоуглеводная фаст-фуд
2. Протеины
3. 1. Сахарные напитки

Одна чашка вашего выбора соды может содержать до 50 граммов углеводов. Это может быть больше, чем ваш врач хочет, чтобы вы потребляли всю еду. Не только это, но сладкие напитки обычно считаются пустыми калориями. Сахарные напитки также поступают в виде ароматизированного кофе и соков, поэтому не забудьте взглянуть на факты питания, прежде чем принимать этот первый глоток.

Сохраните свои углеводы для выбора питательных веществ, которые предлагают больше, чем просто сахар. Выбирайте воду или несладкий чай со льдом. Если вы жаждете пузырей, попробуйте seltzer water.

2. Низкоуглеводный тариф быстрого питания

Низкий уровень углеводов не всегда означает, что он хорош для диабета или вашего тела. Это верно с некоторыми вариантами с низким содержанием углеводов, которые можно найти в меню быстрого питания. Перед заказом подумайте о том, что вы получаете за свои деньги. Такие варианты, как безалкогольные чизбургеры или некоторые салаты, могут быть высококалорийными, насыщенными жирами и натрием. Придерживайтесь салат-бара продуктового магазина. Нагрузите питательные вегетарианские овощи и посмотрите, сколько вы одеваете.

3. Белки

Содержание карбоната на белковых барах будет варьироваться, но их привлекательность легко увидеть. Они готовы к еде на ходу и, по-видимому, обладают высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Однако появление может обманывать.

Много раз, эти бары немного больше, чем белковый порошок с множеством сомнительных ингредиентов, говорит Вайзенбергер. Потратьте время, чтобы перекусить или обедать со всей едой, и вам будет лучше в долгосрочной перспективе. Если вы беспокоитесь о размере порции, возьмите средний кусочек фруктов.

Вынос

Для здоровой диеты с диабетом, сосредоточьтесь на целых продуктах и ​​размерах порций и сделайте подсчет ваших углеводов.

Не сокращайте богатые карбюраторами продукты из своего рациона, говорит Вайзенбергер. Вместо этого наслаждайтесь ими в разумных количествах, потребляйте здоровые углеводы над нездоровыми углеводами и выбирайте продукты, которые делают ваше тело хорошим.

Продолжайте читать: как планировать список продуктов, удобных для диабета "