Калории в семенах подсолнечника: они здоровы?

Подсолнухи не просто красивы. Они также дают питательные плоды, известные ботанически как ядра подсолнечника. Большинство людей называют ядра «семенами».

Ядра подсолнечника заключены в съедобные, черно-белые, с бриллиантовыми оболочками. Они популярны, но не все подсолнухи семена создаются равными, особенно когда речь идет о калориях.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о питании семян подсолнечника.

Сколько калорий содержится в семенах подсолнечника? > По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA) База данных по питательным веществам:

1/4 чашки сырых семян подсолнечника содержит 204 калории

• 1/2 чашки семян с съедобными корпусами имеет 67 калорий
• re вентилятор сухих жареных семечек подсолнечника, 1/4-чашка обслуживания составляет 186 калорий. Семена подсолнечника, запеченные в масле, составляют 200 калорий на 1/4-чашку.

> Семена подсолнечника доступны приправы в различных вкусах, таких как сметана и лук, ранчо и укроп. В большинстве случаев приправы не добавляют калорий. Например, 1/4-часовая порция семян подсолнечника Дэвида составляет 190 калорий, независимо от того, едите ли вы только ядра, или вы едите ядра и приправу в их корпусах.

Любители шоколада могут наслаждаться семенами подсолнечника, покрытыми шоколадом. Но сохраните их для случайного лечения. A 1. 4-унция (менее 1/4 чашки) семян подсолнечника, покрытых темным шоколадом, имеет около 200 калорий.

Сколько жира в семенах подсолнечника?

Семена подсолнечника содержат большое количество жира, в основном полиненасыщенный жир. По данным Американской ассоциации сердца, полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь вашему сердцу. Но это только тот случай, если их едят в умеренных количествах и едят вместо продуктов с высоким содержанием насыщенных и транс-жиров.

Полиненасыщенные жиры могут:

снизить уровень холестерина (ЛПНП)

уменьшить риск сердечного приступа

• уменьшить риск инсульта
• управлять уровнем сахара в крови
• снижение артериального давления
• Здоровые жиры подсолнечника семена хороши для вас, но они могут увеличить вашу талию, если вы чрезмерно замалчиваете. Семена подсолнечника маленькие, поэтому его можно есть больше, чем нужно. Если вы не будете осторожны, вы можете потреблять более одной порции на заседании. Попытайтесь презирать их, чтобы не позволить себе есть слишком много.
• Другие преимущества для здоровья семян подсолнечника

Семена подсолнечника могут быть крошечными, но они упаковывают питательный пуансон. Они являются отличным источником многих витаминов и питательных веществ, в том числе более 100 процентов ежедневного рекомендуемого потребления меди, марганца и селена.

Витамин E

Витамин Е не является одним витамином. Это группа жирорастворимых соединений с мощными антиоксидантными способностями. Витамин Е помогает предотвратить свободные радикалы от повреждения здоровых клеток в вашем организме.

Селен

Этот минерал важен для размножения и синтеза ДНК.Это также помогает уменьшить окислительный стресс от свободных радикалов.

Ниацин

Также называется витамин B-3, ниацин помогает восстановить ДНК. Это может помочь снизить общий уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.

Витамин B-6

Этот водорастворимый витамин помогает вашему телу сделать норадреналин и серотонин, химические вещества, передающие сигналы мозга. Это может также облегчить симптомы предменструального синдрома (ПМС).

Fiber

Если вы хотите здорового кишечника, съешьте больше клетчатки. Волоконно помогает держать ваши кишечники плавно и часто. Волокно также может помочь снизить уровень холестерина, регулировать уровень сахара в крови и способствовать снижению веса, сохраняя при этом более продолжительный срок.

Белок

Белки - это строительная бригада ваших клеток. То есть, они выполняют большую часть работы по созданию, поддержанию и ремонту тканей в вашем теле. Белки - это блоки вашего тела для:

кости

мышца

• хрящ
• кожа
• кровь
• Фолат
• Если вы женщина детородного возраста, этот витамин B является критическим , Это помогает предотвратить дефекты нервной трубки, такие как спинальная бифида и анэнцефалия. Фолат может также придать вашей памяти импульс, улучшить здоровье сердца и предотвратить рак. Но для доказательства его эффективности необходимы дополнительные исследования.

Пантотеновая кислота

Пантотеновая кислота помогает вашему организму метаболизировать жиры, углеводы и белки в энергию. Этот витамин B способствует заживлению ран, а также помогает снизить уровень холестерина.

Железо

Железо - это микроэлемент, который нужно организму для создания эритроцитов. Вам нужно достаточное количество железа, чтобы предотвратить железодефицитную анемию и почувствовать себя возбужденным.

Способы съесть семена подсолнечника

Семена подсолнечника вкусны прямо из сумки. Но если вы считаете вне коробки, вы найдете еще много способов включить их в свой план питания. Вот несколько идей:

добавить к зеленому салату, фруктовому салату, куриному салату и салату из тунца

пошевелиться в утреннюю овсянку

• добавить к смузированию
• слой с йогуртом и свежими фруктами, чтобы создать парфюм < посыпать йогуртом и мороженым
• Нижняя линия
• Большинство видов семян подсолнечника имеют умеренное и умеренно большое количество калорий. Семена подсолнечника могут быть частью здоровой диеты при еде в умеренных количествах и вместо более высококалорийных, нездоровых закусок.
• Имейте в виду, что многие обработанные семена подсолнечника загружаются солью. Слишком много соли в вашем рационе жестко зависит от вашего сердца и почек. Это может также вызвать удержание воды и привести к повышенному кровяному давлению. Чтобы сохранить натрий на нижней стороне, есть сырые, несоленые семена подсолнечника.