Диабет и ананасы: Do's and Do'ts

Ананас и диабет

Если у вас диабет, вы знаете, насколько важно отслеживать пищу, которую вы есть. Хотя поддержание уровня сахара в крови важно, вы также должны учитывать потребление углеводов.

Плоды, такие как ананас, могут быть здоровым выбором для людей с диабетом. Некоторые фрукты содержат витамины, минералы и клетчатку, которые могут быть полезны к вашему рациону.Но они также могут содержать углеводы, которые могут повлиять на ваш уровень сахара в крови, поэтому умеренность является ключевой.

Мы поделимся некоторыми советами по балансированию вашей диеты и разбиваем плюсы и минусы ананаса.

Балансировка вашей диетыТелевки для балансировки вашего рациона

Здоровая диета имеет решающее значение для управления вашим диабетом. Вы должны отслеживать ежедневное потребление углеводов и поддерживать здоровый План Питания.

Ваша диета должна состоять из продуктов с высоким содержанием витаминов, минералов и питательных веществ. Их можно найти в:

• фрукты
• овощи
• цельные зерна
• бобовые

Вам следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, продуктов с высокой степенью переработки и сладостей.

Диетолог или врач могут помочь вам определить сбалансированную диету, которая управляет вашим состоянием.

Учет углеводов

Многие люди с диабетом считают свое ежедневное потребление углеводов. Это связано с тем, что углеводы отвечают за повышение уровня сахара в крови. Вы можете использовать план приема пищи, который учитывает углеводы, которые вы потребляете при каждом приеме пищи. Такой подход может помочь вам эффективно управлять уровнем сахара в крови.

Количество углеводов, потребляемых при каждом приеме пищи и закусках, зависит от многих факторов. Эти факторы включают в себя:

• любые лекарства, которые вы принимаете
• ваш вес
• ваш уровень активности
• ваши цели для показаний глюкозы в крови

Правило большого пальца для подсчета углеводов составляет 45-60 граммов углеводов на один прием пищи и 15-20 граммов углеводов за каждую закусочную.

Мониторинг гликемического индекса

Наряду с подсчетом углеводов, вы можете также учитывать гликемический индекс при еде. Гликемический индекс измеряет, как углеводы повышают уровень сахара в крови. Некоторые продукты вызывают повышение сахара в крови быстрее, чем другие.

Факторы, способствующие гликемическому индексу в пищевых продуктах:

• жир
• волокно
• обработка
• спелость
• метод приготовления
• сорт

Если в пище есть высокий гликемический индекс, может быстро повысить уровень сахара в крови. Вы все еще можете есть эти продукты, но вы должны сбалансировать их с продуктами с низкой гликемией во время еды.

PineappleA ближе взглянуть на ананас

Pros

1. Свежий или замороженный ананас, как правило, низкий в углеводах.
2. Высокий уровень витамина С и низкий уровень натрия.

Минусы

1. Ананас обычно регистрируется как плод с гликемическим индексом.
2. Ананасовый сок с высоким содержанием сахара.

Ананас считается «средним» плодом по гликемическому индексу, поэтому вы должны потреблять его небольшими порциями.У порции ¾ стакана свежего ананаса есть показатель гликемического индекса 56.

При использовании ананаса во время еды лучше всего сочетать его с продуктами с низким или средним гликемическим индексом. Это поможет вам избежать сахарных шипов.

Некоторые хорошие продукты для пары с ананасом включают в себя:

• макаронные изделия
• переработанный рис
• ячмень
• bulgur
• рулон или стальная обрезная овсянка
• бобовые
• цельный пшеничный хлеб > Продукты с высоким содержанием гликемического индекса включают в себя:

белый хлеб

• крендельки
• соленые крекеры
• красноватый картофель
• мгновенная овсянка
• Свежий или замороженный ананас обычно содержит самое низкое количество углеводов в порция. Ананасовый сок и сушеный ананас часто содержат больше сахара. Это означает, что размеры их обслуживания меньше для тех, кто управляет своими углеводами.

Вы можете съесть консервированный ананас, но обратите внимание на сладкий сироп, используемый для сохранения фруктов.

Еда на вынос. Суть

Если у вас диабет, вы можете съесть ананас, пока вы это делаете умеренно. Вы также должны сбалансировать потребление ананаса с другими продуктами. Если вы впервые вводите ананас в свой рацион после вашего диагноза, вам следует следить за любыми изменениями в уровнях сахара в крови.

Если вы обнаружите, что ананас приводит к тому, что уровень сахара в крови становится опасно высоким или низким, вы должны удалить его из своего рациона. Ваш врач может работать с вами, чтобы определить, подходит ли ананас для вашего рациона.

Отъезд: 10 рецептов, которые делают большую часть ананаса "