Рис и золотой изюм Быстрый рецепт завтрака с хлебом

Делает 12 порций

Ингредиенты

• Овощной спрей для выпечки с мукой
• ¾ чашка обезжиренной пахты
• ½ чайной ложки мелко тертой апельсиновой цедры
• ½ чайной ложки корицы > ½ стакана нарезанного сухого инжира
• ½ чашки золотых изюма
• ½ чашки светло-коричневого сахара
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 больших яйца
• ¾ чашки цельной пшеничной муки
• ¾ чашки универсальных мука
• 1½ чайные ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• ¼ чашки мелко нарезанного поджаренного миндаля

Инструкции

Разогреть духовку до 350 градусов. Распылите 8-сантиметровый кастрюлю с мукой и начинкой.

В средней кастрюле объедините пахту, цедру и корицу. Нагреть на среднем огне до жаркого, но не кипящего. Удалите с огня, добавьте смоквы и изюм и отложите от 10 до 15 минут или до тех пор, пока инжир не размягчается, и смесь охлаждается до комнатной температуры.

Между тем, взбейте вместе сахар, масло и яйца в большой миске. Добавьте смесь фруктов и перемешайте, чтобы объединить. Объедините оставшиеся ингредиенты в большой миске. Добавьте смесь фруктов и перемешайте до тех пор, пока они не комбинируются - не перегружайте. Налейте тесто в подготовленную сковородку.

Выпекать 35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Прохладный 10 минут перед удалением из сковороды. Дайте отдохнуть еще 10 минут до нарезки.

Питание

Размер порции: 1 срез

Калории: 181; Общий жир: 4,8 г; Насыщенный жир: 2. 2 г; Холестерин: 31 мг; Натрий: 239 мг; Калий: 200 мг; Углеводы: 36 г; Белок: 5 г