Лучшие овощные инструменты для измельчения, варки и пропитки

Что такое шеф-повар без их инструментов? Все-таки фантастика, конечно! Но если вы хотите сэкономить время на кухне и обернуть сердечные вегетарианские тарелки на обед, тогда вам понадобится небольшая помощь … в виде кухонных гаджетов!

Возьмите это у Джинни Макмианс, блоггера за Vegan в морозильнике, который берет каждый рецепт как вызов для вкусного успеха. Ее кухонные вымыслы получились от вегетарианского кукурузного хлеба до пряного шелкового дерева - все благодаря помощи ее любимых инструментов. Ознакомьтесь с показателями времени ниже.

1. Мини-измельчитель мяса

Помимо моего ножничного ножа, то, что я использую больше всего на кухне, - это мой мини-кормушка Ninja Express. Не думайте об этом как о кухонном комбайне, потому что это только отбивные - это здорово, потому что так много рецептов не нуждаются в их овощах. Некоторым нужен только импульс или два, чтобы сломать куски. Наилучшая часть этого - то, как это экономит время при приготовлении пищи и уборке. Между морковью, луком, болгарским перцем, орехами и хлебными крошками, это один клинок, чтобы управлять ими всеми.

2. Овощная паровая корзина

Я не могу жить без этого растительного парохода. Мне нравится видеть все прекрасные здоровые овощи, готовые для меня наслаждаться в считанные минуты. Конструкция очень удобна, так как пароход может расширяться от 6 дюймов до 9 1/2. Эта гибкость позволяет ему вписаться во многие мои кастрюли разного размера.

3. Tofu press

Ваш средний тофу поставляется в квадратной упаковке, наполненной водой. И выкручивание тофу, чтобы он мог поглощать соусы, может занять много времени. Но удаление воды очень просто, когда у вас есть EZ tofu press. Как только вода выжата, она готова впитать все вкусы из ваших любимых соусов или повязок.

4. Чугунная чаша для гриля

Эта специальная чаша для гриля не просто для вкуса - она ​​также принесет вам внешний вид и удовольствие. Превратите свой цуккини в кусочек искусства с верхними поварами, подобными угловым грилям. Или напишите свои кусочки ананаса. Конечно, вы можете поджарить овощи, как обычно, но почему бы не попробовать еще один способ приготовить овощи?

5. Шерсть и нить

Этот марля и дуэт-дуэт являются незаменимыми предметами, когда вы делаете сеитан и хотите, чтобы он держал определенную форму. Я делаю много разных ароматных соевых сосисок, и эти предметы действительно помогают поддерживать классическую, длинную и тонкую форму.

6. Питательные дрожжи

Это то, что каждый веган имеет в своем шкафу. Он добавляет ореховый сырный вкус и является полным белком. Вы можете добавить питательные дрожжи к соусам, посыпать их примерно чем угодно и даже рассматривать ее как приправу. Существует множество питательных веществ и витаминов, включая фолиевую кислоту, медь, магний и витамин B.Определенно покупайте это, если можете, укрепленный B-12.

7. Прекрасно нарезанные овощи

Иногда, когда я хочу, чтобы мои измельченные овощи выглядели идеально, что особенно верно для закусок, я получаю измельчитель Vidalia. С двумя размерами на выбор вы сможете быстро создавать овощи с натуральным размером. Я могу получить лук или перец колокола, прекрасно, менее чем за 30 секунд, без риска перерезать себя.

8. Popsicle molds

Ничего не лучше, чем смешивание фруктов или двух вместе и добавление столовой ложки кленового сиропа - за исключением случаев, когда вы выливаете его в форму для пепельницы! Это восхитительно здоровое питание на палочке.

Healthline и наши партнеры могут получать часть доходов, если совершить покупку, используя ссылку выше.

Джинни Макмианс является основателем блога Vegan в морозильнике, в котором представлены здоровые и вкусные рецепты. В ее блоге рассказывается о том, как весело приспосабливать методы приготовления пищи, которые она изучила в своем веганском стиле жизни. А потом, конечно, еду после еды. В свободное время она любит читать, путешествовать и брать с собой мужа.