Масло арахиса: Должен ли я обуздать его для контроля моего холестерина?

Обзор

Хранение вашего холестерина под контролем может быть жестким, особенно если вы не уверены, какие продукты хороши для вашего сердца и которые должны быть запрещены. К счастью для всех, кто любит арахисовое масло, миндальное масло и другие ореховые масла, эти кремовые лечит довольно здорово И до тех пор, пока они не содержат гидрированный жир, ореховые масла - в том числе арахисовое масло - не вызовут проблем для вашего уровня холестерина.

Арахисное масло и холестеринПеановое масло и холестерин

Многие продукты с высоким содержанием жиров также имеют высокий уровень холестерина - думаю, бекон и сыры с полным содержанием жира. Но при высоком содержании жира не обязательно означает, что холестерин будет следовать. На самом деле мы получаем холестерин только из продуктов животного происхождения Таким образом, жирные растительные продукты, такие как орехи и авокадо, практически не содержат холестерина!

По данным американского слуха t, орехи содержат большое количество белка, клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Некоторые из них, как грецкие орехи, также являются хорошим источником омега-3 жиров, которые отлично подходят для вашего сердца. Так ореховые масла, в том числе арахисовое масло, содержат много питательных веществ и не содержат холестерина, что делает его приятной здоровой закуской.

Еще один бонус: журнал Американской медицинской ассоциации сообщил в исследовании 2002 года, что женщины, потреблявшие арахисовое масло более пяти раз в неделю, значительно снизили риск диабета типа 2 по сравнению с женщинами, которые редко ели арахисовое масло.

Теперь давайте сравним: когда дело доходит до измельчения этих орехов и распространения их на вашем сэндвиче, что лучше всего?

Ореховые маслаКомплектующие ореховые масла

Три самых популярных ореховых масла - это арахисовое масло, миндальное масло и масло кешью. Мы сравнили их бок о бок, чтобы выяснить, какие пакеты наиболее питательны. И получается, гонка довольно близка.

Мы сравнили 1 столовую ложку каждого несоленого натурального орехового масла.

	Миндальное масло	Масло из кешью	Арахисное масло (гладкое)
Калории	98	94	96
Холестерин, мг	0	0 > 0	Протеин, g
3. 35	2. 81	3. 55	Углеводы, г
3. 01	4. 41	3. 57	Fiber
1. 6	0. 3	0. 8	Общий жир, г
8. 88	7. 91	8. 22	Насыщенный жир, g
0. 664	1. 562	1. 652	Мононенасыщенный жир, г
5. 191	4. 660	4. 151	Полиненасыщенный жир, г
2. 178	1. 337	2. 006	Как вы можете видеть, у каждого орехового масла есть свои преимущества, но миндаль выигрывает несколько категорий: он самый высокий в клетчатке, самый низкий в насыщенном жире, самый высокий в мононенасыщенном жире и самый низкий в углеводах.Ни один из них не содержит холестерина! Стоит также отметить и другие различия:

Масло кешью не упаковывает столько белка и имеет очень низкое содержание клетчатки, но имеет меньше общего жира.

• Миндальное масло имеет наибольшее количество калорий, но оно содержит менее насыщенный жир (который вам не нужен) и больше полиненасыщенных жиров (что помогает улучшить уровень холестерина).
• Арахисное масло побеждает на белке, а фигура удваивается, когда вы выбираете коренастый!
• При одинаковых подсчетах калорий, расстройствах питательных веществ и низких уровнях насыщенных жиров, любой из этих ореховых масел был бы здоровым выбором в умеренных количествах.

Сравнить ярлыкиНаписать свои метки

Важно отметить, что не все ореховые масла равны. Различные бренды могут добавлять различные ингредиенты во время производственного процесса. Некоторые сбрасывают дополнительный сахар и масла. Лучший совет: Ищите тех, у кого минимальные ингредиенты в целом и нет гидрогенизированного или частично гидрированного жира.

Сравните несколько ярлыков, когда вы находитесь в проходе орехового масла, чтобы удостовериться, что вы получаете максимальный заряд питания для своего доллара. Ищите продукты, которые не содержат добавленную соль, сахар или масла, всего 100 процентов орехов.

Другие сгустки ореховНовые сливочные кузены

Как насчет вариантов, которые имеют орехи в них, но не являются истинными ореховыми маслами? Чаще всего вы увидите эти спреды с шоколадом, кленом или ароматом ванили. И вы, возможно, слышали о Нутелле.

Хотя эти спреды могут иметь некоторые преимущества для здоровья из-за их включения орехов, они обычно содержат намного больше сахара и калорий, чем настоящие ореховые масла. Другими словами, используйте их экономно.

Аллергии на орехи Слово мудрости об аллергиях на орехи

Если у вас есть семейная история аллергии на орехи, обязательно обратитесь к врачу, если у вас или вашего ребенка была даже незначительная аллергическая реакция на орехи. Мягкая реакция прошлого означает, что у вас может быть серьезная реакция в будущем.

Takeaway Takeaway

Если холестерин является вашей заботой, ореховые масла безопасны для вас, поэтому не стесняйтесь распространять их на некоторых кусочках яблока или использовать их в рецептах. Имейте в виду, что они относительно высоки в калориях, поэтому вы хотите держать свои порции под контролем. Но рассмотрите это ваше официальное разрешение на использование этого PB & J!