Грейпфрут: Наши любимые рецепты

Тарт еще сладкий, нет ничего похожего на грейпфрут. Они приходят на пик своего сезона около января и являются идеальной пищей для тех, кто начинает здоровые планы питания на Новый год.

Знакомство с грейпфрутом

Грейпфрут - это гибрид сладкого апельсина и помело. Плод появился на Барбадосе в 18 ^году и теперь выращивается в основном в Северной и Южной Америке.

Типичный грейпфрут содержит всего от 80 до 100 калорий, и это отличный источник витаминов A, C и B1, а также пантотеновая кислота, медь, пищевые волокна, калий и биотин. Грейпфрут также содержит фитохимические бета-каротин, нарингенин, лимоноиды и ликопин.

Хотя они доступны в течение года, большинство грейпфруков пик вокруг Рождества и продолжается до апреля.

Как вы думаете, единственный способ съесть грейпфрут сырым, возможно, с небольшим подсластителем на вершине? Эти рецепты грейпфрута заставят вас переосмыслить многие способы, которыми вы можете съесть этот цитрусовый плод.

Салат из авокадо и грейпфрута

Превратите свой салатный режим с кремовым авокадо и ломтиками грейпфрута на вкус вкусной зелени. Это уникальная комбинация, в которой ваши вкусовые рецепторы не могут быть использованы - но они, вероятно, будут приятно удивлены, с соусом, который включает кленовый сироп и кунжутное масло.

Получите рецепт!

Грейпфрут Мохитос

Этот коктейльный рецепт от A Beautiful Plate предлагает отличный выбор традиционного коктейля. Разумеется, лайм и мята представлены вместе с грейпфрутом в этом рома и содовой воде.

Получить рецепт!

Джинджер грейпфрутовый творог

Этот рецепт был вдохновлен поездкой Хайди Свансона в Марокко (которая также подробно описана в этом сообщении в блоге), где она обнаружила, что наслаждается вкусными лимонными творогами. Проверьте ее рецепт и попробуйте его на булочки, кексы или что-нибудь еще, что заставляет вас задуматься!

Получите рецепт!

Грейпфрут, авокадо и салат из креветок

Ищете что-то новое, которое сочетает грейпфрут неожиданным образом? Этот грейпфрут, авокадо и салат из креветок из кухонной бумаги может похвастаться большим количеством вкуса и впечатляющей презентации.

Получите рецепт!

Торт из йогурта грейпфрута

Рецепт Smitten Kitchen для торта йогурта грейпфрута включает острый йогурт и кислый грейпфрут в запеченный хлеб, который слюноотделен. Грейпфрутовая цедра и сок, смешанные с цельномолочным йогуртом, запеченным, дают этому дополнительный напиток.

Получите рецепт!

Поджаренная курица Skillet с соусом из капусты с грейпфрутом-розмарином

От Сары Кифер из блога Vanilla Bean, это ароматизатор, который вы не скоро забудете! Положите этот восхитительный соус на какой-нибудь суккулентный жареный цыпленок на семейный ужин или на следующий ужин.

Получите рецепт!

Грейпфрут-ванильный творог

Книга Шерри Ярда «Тайны выпечки» вдохновила этот рецепт творога из грейпфрута-ванили на «Серьезные блюда».Каролин Коуп адаптировала рецепт, который превращает грейпфрут и лимон в творог, который толстый и богатый, будучи свежим и острый.

Получите рецепт!

Рубиновый красный грейпфрутовый мармелад

О, варенье! Если речь идет о винограде и землянике, почему бы не грейпфрут? Вы не можете найти это в продуктовом магазине, и это тем более важно сделать это самостоятельно. Cosmic Cowgirl предлагает два типа мармелада грейпфрута: один, заправленный медом тупело, а другой с ванильной фасолью.

Получите рецепт!