Белок, углеводы, что угодно ...

Иногда вы просто не знаете, что скачет ваш сахар в крови. Таким образом, вы были «хорошим диабетиком» и долгое время бежали с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, и вы все еще слишком много времени? Aaack!

Поскольку я жаловался на это в последнее время, ряд комментаторов подскочил, чтобы указать, что часть белка, который мы едим, превращается в глюкозу. Оказывается, это правильно, но с рядом предостережений, которые делают его маловероятным, чтобы быть причиной SUS (внезапный необъяснимый рост глюкозы в крови).

В частности:

* белок может превращаться в углеводы в вашу систему посредством процесса, называемого глюконеогенезом. Это происходит в печени, и в меньшей степени, в почках, я читал. Но этот процесс обычно начинается только в крайних случаях проблемы с глюкозой, например, во время голодания, голодания или интенсивного, длительного упражнения (ни один из них не будет мне)

*, по словам эксперта по блогам / диете Джимми Мура, люди на экстремальных диетах с низким содержанием углеводов действительно испытывают всплески BG именно по этой причине. «Если белок потребляется сверх энергетических потребностей, то некоторые из этих дополнительная глюкоза, которая создается печенью через распад белка, действительно может привести к тому же всплеску в сахаре крови, что и есть кусочек белого хлеба или белого сахара », - говорит он.

*, но для увеличения уровня сахара в крови, чем углеводов, требуется гораздо больше белка (в граммах). Я действительно не ем ЭТО много белка, с точки зрения чистого объема пищи …

*, и если вы едите белок вместе с углеводами (как я обычно это делаю), воздействие GI этих углеводов уменьшается за счет более медленного поглощения белка. Итак, почему я должен так сильно всплескивать после нескольких блюд из большинства белков?

* иногда жир виноват ». Например, если вы ели пиццу прошлой ночью. Жир вызывает задержку роста глюкозы, которая может продлиться до следующего дня, да,« мой соавтор доктор Джексон говорит мне , Это похоже на ужасное долгое время!

Хорошо, поэтому я понимаю: «Диета с высоким содержанием жиров, в отсутствие углеводов, обычно приводит к потере веса. Однако уровень глюкозы в крови не падает слишком низко, потому что ваша печень продолжает превратить часть диетического белка в глюкозу ». Но так как моя диета не является неизменно низким содержанием углеводов / высоким содержанием жира, и я болющ тщательно, что такое 14x / day, что такое UP с максимумами? Я знаю, что я должен быть более совместим с моими приемами пищи, но что такое занятый и активный PWD, который нужно делать в реальном мире?

Некоторые разумные советы:

«Выбирайте здоровое соотношение 30% белка, 15% жира и 55% сложных углеводов». Потому что слишком много белка может повлиять на ваши почки. (Власти утверждают, что просто недостаточно информации о долгосрочных последствиях высокобелковой диеты.)

Человек, все эти данные создают некоторую диетическую тревогу здесь. Как обычно, у д-ра J был хороший способ довести всю дискуссию до Земли: «Подумайте об этом в пищевом смысле, подумайте о еде с небольшим количеством каждого вида пищи. Вы едите калории, ваше тело делает глюкозы, и это энергия, на которой вы работаете ».

«Да, - ответил я, - это звучит просто: если мне просто не нужно было дозировать за каждый грамм карбюратора!»

Отказ от ответственности : Содержание, созданное бригаду диабета. Чтобы узнать подробности, нажмите здесь.

Отказ от ответственности

Этот контент создан для Diabetes Mine, блог о здоровье потребителей, посвященный сообществу диабета. Содержание не проверяется с медицинской точки зрения и не соответствует редакционным рекомендациям Healthline. Для получения дополнительной информации о партнерстве Healthline с диабетической шахтой, пожалуйста, нажмите здесь.