Холестерин: продукты с высоким содержанием триглицеридов, чтобы избежать

Держитесь подальше от крахмалистых овощей

Тип и количество употребляемых вами углеводов напрямую влияют на уровень триглицеридов. Крахмалистые овощи, такие как горох и кукуруза, обеспечивают достаточное количество углеводов на порцию. Ваше тело превращает лишние углеводы, которые не используются для производства энергии, в триглицериды. Наполните свою тарелку овощами с низким содержанием крахмала, которые не увеличат ваши триглицериды, включая цветную капусту, грибы и капусту. Избегайте продуктов, которые содержат простые сахара, такие как фруктоза. Это увеличивает уровень триглицеридов.

Skip High Sugar High Fat Beans

Бобы являются отличным источником клетчатки и других питательных веществ, но если они загружены сахаром или имеют свинину, выберите другой вариант. Выбирайте черную фасоль без сахара. Они богаты белком и клетчаткой и не содержат насыщенных жиров. Американская ассоциация кардиологов рекомендует тем, у кого высокий уровень триглицеридов, ограничить потребление насыщенных жиров, добавок сахара и соли и увеличить потребление цельного зерна, фруктов, постного мяса, бобовых, обезжиренных или нежирных молочных продуктов, морепродуктов, птицы, орехи и не крахмалистые овощи. Это помогает снизить уровень триглицеридов и снизить риск развития ишемической болезни сердца, жировой болезни печени и диабета. Еда таким образом обеспечивает ваше тело витаминами и питанием для поддержания оптимального здоровья.

Наслаждайтесь фруктами, но не слишком много

Фрукты являются частью здоровой диеты, но слишком много фруктов может помешать вашей способности снизить уровень триглицеридов. Фрукты содержат различные количества фруктозы, типа моносахаридов (сахара), встречающихся в некоторых продуктах. Люди с высоким уровнем триглицеридов должны ограничивать потребление фруктозы не более 50-100 г в день. Избыток фруктозы увеличивает уровень триглицеридов. Ешьте 2-3 порции фруктов в день. Сухофрукты, как изюм, с высоким содержанием фруктозы. Имейте не более 2 столовых ложек в день. Финики, изюм, инжир и курага богаты фруктозой.

Будь трезвенником

Алкоголь содержит сахар, а избыток сахара повышает уровень триглицеридов. Пиво, ликер и вино содержат сахар, поэтому алкоголь может быть проблемой для людей с высоким уровнем триглицеридов. Поговорите с врачом, если у вас высокий уровень триглицеридов. Ваш врач может порекомендовать вам ограничить потребление алкоголя или вообще отказаться от него. В дополнение к увеличению триглицеридов, потребление алкоголя связано с повышенным риском развития рака головы и шеи, рака пищевода, рака молочной железы, рака печени и колоректального рака. Если вам трудно сократить или прекратить употребление алкоголя, ваш врач может порекомендовать стратегии, которые помогут вам бросить курить.

Выберите рыбу в воде, а не масло

Рыба - полезная пища для сердца, но внимательно читайте этикетку при покупке рыбных консервов. Врачи рекомендуют следить за потреблением жира, если у вас высокий уровень триглицеридов, особенно насыщенных и трансжиров. Лучше купить консервированную рыбу, упакованную в воду. Вы получите все преимущества омега-3 жирных кислот в рыбе без недостатка дополнительных жиров, которые могут способствовать повышению уровня триглицеридов. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует людям есть не менее 2 порций жирной рыбы в неделю. Жирная рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот включает лосось, сельдь, форель, макрель, сардины и тунец альбакор.

Переосмыслить Кокос

Кокос - это модная еда в наши дни. Кокосовое молоко, кокосовые сливки, кокосовое масло и кокосовые хлопья выравнивают полки продуктового магазина. Слишком много кокоса может быть плохой вещью, так как в нем много насыщенных жиров. Если вам нужно снизить уровень триглицеридов в крови, спросите своего врача, можете ли вы безопасно употреблять кокос и, если да, то сколько. В дополнение к увеличению количества триглицеридов, диеты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как те, которые содержатся в кокосовых продуктах, повышают общий холестерин и плохой холестерин ЛПНП. Если ваш врач говорит, что для вас безопасно употреблять некоторые кокосовые продукты, выбирайте обезжиренное кокосовое молоко и кокосовые хлопья с низким содержанием жира, чтобы еще больше ограничить потребление насыщенных жиров.

Limit Starchy Foods

Когда у вас высокий уровень триглицеридов, особенно важно следить за потреблением крахмалистых продуктов, таких как картофель, макароны и хлопья. Ваше тело превращает избыточные углеводы в триглицериды, если калории не используются для производства энергии. Спросите у своего врача, сколько углеводов вы можете употреблять в день. Что считается порцией углеводов? Один ломтик хлеба, 1/3 чашки риса или макаронных изделий, 3/4 чашки сухих хлопьев, одна 6-дюймовая лепешка и 1 маленький кусочек фруктов или 1/2 чашки свежих или консервированных фруктов - все считается как одна порция углеводов. Употребление в пищу слишком большого количества углеводов, особенно простых углеводов, плохо влияет на уровень сахара в крови и может даже снизить уровень хорошего холестерина ЛПВП. Сделайте цельные зерна и сложные углеводы частью вашего ежедневного диетического плана.

Остерегайтесь сладких напитков

Если у вас высокий уровень триглицеридов (гипертриглицеридемия), сахар особенно вреден для вас. Вы можете не знать, что многие напитки содержат сахар. Фруктовый сок, обычная газировка, подслащенные кофейные напитки, спортивные напитки, энергетические напитки и подслащенная вода содержат сахар, который может превратиться в триглицериды. Средний взрослый в США потребляет 145 калорий из подслащенного сахаром напитка в день. Пить подслащенные сахаром напитки способствует ожирению, высокому кровяному давлению, сердечно-сосудистым заболеваниям, высоким уровням триглицеридов и другим хроническим заболеваниям. Понизьте триглицериды, избегая подслащенных сахаром напитков. Вместо этого выпейте немного воды с соком лимонного сока или с добавлением сока с пониженным содержанием сахара или без сахара.

Будьте осторожны с блинной начинкой

Столовый сахар - не единственный вид сахара, к которому следует относиться с осторожностью, если у вас высокий уровень триглицеридов. Мед и кленовый сироп также могут повысить уровень триглицеридов. Одна столовая ложка меда содержит 64 калории и примерно 17 граммов сахара. Одна столовая ложка кленового сиропа содержит 50 калорий и приблизительно 13 граммов сахара. Если вы хотите побаловать себя этими подсластителями, используйте их меньше или ищите низкокалорийный или не содержащий сахара кленовый сироп. Сахар приходит во многих формах. Прочитайте этикетки и следите за коричневым сахаром, кукурузным сиропом, кукурузным подсластителем, концентратом фруктового сока, фруктозным подсластителем, глюкозой, инвертным сахаром, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, мальтозой, лактозой, солодовым сиропом, патокой, сахарозой, сахаром турбинадо и трегалозой. Они также вредны для вашего уровня сахара в крови.

Пропустить торты и пирожные

Хлебобулочные изделия могут иметь приятный вкус, но в них много сахара и насыщенных жиров, которые могут повысить уровень триглицеридов. Выпечка и выпечка могут также содержать опасные транс-жиры. Эти типы жиров следует избегать во всех количествах. Прочитайте этикетки питания, прежде чем вы будете заниматься выпечкой. Если вы стремитесь к снижению веса, снижению уровня холестерина и изменению других факторов сердечно-сосудистых заболеваний, ограничьте потребление выпечки. Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки, цельнозерновые вместо выпечки. Просто будьте внимательны, чтобы не выходить за пределы потребления углеводов, которые ваш врач установил для достижения целей триглицеридов.

Поменяйте жирное мясо на постные отрубы

Жирное мясо не подходит для вас, если вы пытаетесь получить более низкий уровень триглицеридов. Насыщенные жиры в мясе повышают уровень плохого холестерина ЛПНП и способствуют повышению уровня триглицеридов и холестерина. Переключитесь на постные куски мяса, если вы не отказываетесь. Избегайте обработанного мяса, включая мясное ассорти, бекон, ветчину и колбасу, так как они повышают риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака. Жирная рыба - лучший выбор белка, поскольку она поставляет полезные жиры, которые улучшают здоровье сердца. Омега-3 жирные кислоты в лососе, форели, скумбрии, сельди и тунце улучшают здоровье сердца и могут помочь снизить риск сердечного приступа.

Переосмыслить масло и маргарин

Масло и маргарин содержат много вредных для здоровья насыщенных жиров и транс-жиров, которые повышают уровень триглицеридов и холестерина. Используйте оливковое масло вместо этих жиров, когда вы готовите мясо, жарите овощи или взбиваете салатную заправку. Оливковое масло с высоким содержанием мононенасыщенных жиров и содержит полиненасыщенные жиры, которые лучше для вас, чем насыщенные жиры. Другие альтернативные масла, которые можно использовать для приготовления пищи для достижения целей снижения уровня триглицеридов, включают масла канолы, льняного семени и грецкого ореха. Замена масла с высоким содержанием насыщенных жиров и маргарина на полезные для здоровья масла - это изменение образа жизни, которое может помочь снизить уровень триглицеридов и повысить уровень холестерина.