Диета с низким содержанием углеводов для детей с диабетом? | DiabetesMine

Есть вопросы о жизни с диабетом? И мы тоже! Вот почему мы предлагаем нашу еженедельную консультацию по диабету, Ask D'Mine , организованный ветераном 1-го типа, автором диабета и общественным педагогом Вил-Дюбуа.

На этой неделе Вил принимает тему «Пища и диабет» в ответ на новую D-Mom, маленькая дочь которой была просто диагностирована с типом 1. Там много путаных разговоров о низкоуглеводных диетах и даже дебаты среди самих медицинских профессионалов о том, является ли подсчет карбюратора лучшим методом.

Итак, вот Вил взялся за управление углеводами - и не волнуйтесь, в соответствии с его фирменным стилем, это не копия и вставка того, что советует ваш местный диетолог.

{ У вас есть собственные вопросы? Напишите нам по адресу AskDMine @ diabetesmine. com }

Суми, D-mom из Нью-Йорка, пишет : Привет, Вил! Я недавно «диагностированный» тип диабета 1-го типа: моя маленькая девочка (2 года, 4 месяца) была диагностирована два месяца назад. Мы кормили ее низкоуглеводной диетой и вырезали, давайте посмотрим … молочные продукты, пшеница и сахар из-за некоторой обратной связи с тестами чувствительности и напуганием убить оставшиеся бета-клетки еще быстрее (хотя я думаю, что она уже выходя из медового месяца). У нее есть где-то от 20-30 граммов углеводов за еду, и я до сих пор не нашел способ кормить ее любыми углеводами для закусок без высоких показателей сахара в крови, которые посылают мне панику.

Диетолог в больнице не считает разумным давать двухлетнему ребенку или кому-либо в этом отношении менее 100 г углеводов в день, и она также рекомендует мне давать ее до 10 г углеводов для закусок без инсулина между приемами пищи. Она думает, что у моей дочери могут быть голодные кетоны в крови с такой скоростью, и это может повлиять на ее рост и развитие. Я занимаюсь исследованиями и беседами с людьми, но все, кажется, для взрослых тел, а не для роста тела малыша. Поэтому мой вопрос заключается в следующем: сколько углеводов должен получать двухлетний ребенок, и безопасно ли им принимать углевод? Кроме того, как, черт возьми, я кормлю ее углеводы между приемами пищи, когда ее инсулин больше не работает? (Она ела закуски каждый час, если бы это было до нее, но мы стараемся сохранить это до двух-трех часов, а затем только орехи или белки.) Надеюсь, это хорошо вас устраивает и что у вас может быть некоторое понимание.

Wil @ Ask D'Mine отвечает: Не слишком часто вопрос читателя пугает меня от меня. Но это происходит по двум причинам. Во-первых, я не уверен, что я (или кто-либо еще на планете) знает правильный ответ; во-вторых, если я (или кто-либо еще на планете) ошибается, результаты могут быть разрушительными.Вы правы, что отсутствие информации, которую мы имеем о телах малыша, ужасно. Мы знаем бупки.

Но вот что я думаю. Резка пшеницы, по-видимому, является «лучшей практикой» в лечении небольших T1. Между T1 и Celiac существует довольно хорошая связь, а не то, что мы это понимаем. Но где вы видите тип 1 у очень маленьких людей, вы также часто обнаруживаете проблемы с глютеном. Как вы можете прекрасно жить без клейковины, почему бы не сделать это?

(В качестве побочного примечания: меня не беспокоит, что мы не понимаем взаимосвязи между этими двумя заболеваниями, ведь мы все еще в неведении о причине диабета типа 1!)

Но молочные? Меня это немного беспокоит. Конечно, если у нее диагностирована непереносимость лактозы , а некоторые небольшие Т1, то она должна идти, но ей действительно нужен кальций, чтобы ее кости могли расти. А что касается сахара, углеводы являются настоящим врагом, а не сахарами как таковыми. Поэтому не забудьте взглянуть на это через правый объектив. Иногда продукты с сахаром действительно имеют более низкий уровень сахара в крови, чем пища с высоким содержанием углеводов «без сахара». В качестве примера я приведу вас к испеченному картофелю.

У меня также есть проблемы с вашей целью здесь. Вырезая продукты, чтобы помочь контролировать уровень сахара в крови, я в порядке. Но, вырезая продукты, чтобы попытаться удлинить свой медовый месяц, я нахожу, честно говоря, сумасшедшим. Зачем ты хочешь это сделать? Послушай, мы знаем, где это закончится. На данный момент у нас нет медицинской технологии, чтобы остановить тип 1 на своих дорогах. Аутоиммунный процесс будет убивать бета-клетки, и мы бессильны остановить его. Чем раньше это произойдет, тем легче будет контролировать уровень сахара в крови вашей дочери. В медовый месяц, в некоторые дни у нее эндогенный инсулин, а в некоторые дни она этого не делает. Это делает контроль невозможным, если не опасным. Я уверен, что я буду расшатывать всех других D-мам (снова) за это, но я думаю, что лекарство, которое фактически ускорит этот процесс, будет благословением.

Как только единственный инсулин в игре приходит от снаружи , управление будет проще. Чем меньше переменных, тем лучше, плюс, когда организм все еще разрывает какой-то инсулин, невозможно измерить его в реальном времени, а плохой сахара в крови более вероятны и совершенно непредсказуемы.

Хорошо, дальше к углеводам. Я не испытываю угрызений совести о совете больничного диетолога за 100 углеводов в день. Я понимаю, что это первый раз, когда я согласился с любым диетологом на что-либо, но я сказал, что не уверен, что это будет плохой для растущего ребенка, который будет низким carb. Бьюсь об заклад, если бы мы могли подсчитать историю, мы бы обнаружили, что большую часть времени наши виды были на Земле, дети ели гораздо более низкоуглеводный, чем сейчас. Поэтому я откровенен в этом. Просто следите за ее кривыми роста.

Но совет диетолога о том, чтобы дать T1 закуску без инсулинового покрытия, требует неприятностей, неприятностей, которые вы сами видели. Вся еда должна быть покрыта. Я на самом деле думаю, что вы должны увеличить углеводы в закусках, независимо от того, какое отношение она имеет к минимальной дозе, которую вы можете дать.Например, если вы используете 1 ручку, а она в 1:20, сделайте ей закуски 20 углеводов. Я бы сделал только 10-кратный перекус, если бы ее соотношение IC, где 1: 20, и у вас была точная ручка с половинной единицей.

Что касается «голодания» кетонов, не позволяйте диетологу «думать», что они могут существовать. Проверьте их. Получите Abbott Precision Extra meter и кетоны для крови, даже если вам придется заплатить за них из кармана и проверить их. Если она проводит кетоны, у нее дефицит инсулина, и он нуждается в более базальном или более быстродействующем питании и закусках.

Вернитесь к углеводам в течение минуты. Я действительно доверяю мудрости двухлетних детей. Двухлетние дети еще не были заражены миром

. Это эгоистичные, самодостаточные экосистемы. Если ваша дочь будет счастлива есть закуски каждый час, это, вероятно, то, что нужно ее организму. Я позволил бы ей. Я бы отказался от подхода с низким содержанием углеводов и белковой закуски и дал ей съесть закуски, достаточно большой, чтобы вы могли ее покрыть. Вам не нужно держать свои закуски до двух-трехчасовых интервалов. Уложите инсулин. Если вы болюс правильно, то, что она ест, все будет хорошо. Вы можете безопасно складывать инсулин, пока вы также укладываете углеводы.

Надеюсь, все это поможет. Я понимаю, что это все новое, и никто ни на что не согласен, и что мы в медицине не знаем, что такое маленькие потребности растущих детей. Мой совет - слушать всех, кто будет говорить с вами, но доверять только себе. И твой двухлетний.

И добро пожаловать в семью. Вы оба.

Это не медицинская справка. Мы PWD свободно и открыто разделяем мудрость нашего собранного опыта - наше было сделано - это знание из траншей. Но мы не MD, RN, NP, PA, CDE или куропатки в грушевых деревьях. Итог: мы всего лишь небольшая часть вашего общего рецепта. Вам по-прежнему нужны профессиональные консультации, лечение и уход за лицензированным медицинским работником.

Отказ от ответственности : Содержание, созданное командой диабета. Чтобы узнать подробности, нажмите здесь.

Отказ от ответственности

Этот контент создан для Diabetes Mine, блог о здоровье потребителей, посвященный сообществу диабета. Содержание не проверяется с медицинской точки зрения и не соответствует редакционным рекомендациям Healthline. Для получения дополнительной информации о партнерстве Healthline с диабетической шахтой, пожалуйста, нажмите здесь.