Пищевое отравление против симптомов желудочного жука (гриппа), заразно, лечение

Быстрое сравнение с пищевым отравлением и желудочным жуком (желудочный грипп)

• Пищевое отравление - это заболевание, вызываемое едой или питьем пищи и / или воды, зараженной вирусами, бактериями, токсинами, паразитами и / или химическими веществами.
• Желудочный грипп (желудочная ошибка, гастроэнтерит) - это неспецифический термин, который может включать пищевое отравление; однако, желудочный грипп обычно вирусный и в течение нескольких дней (кратковременный).
• Пищевое отравление, в зависимости от причины, обычно является более серьезной инфекцией, чем желудочный грипп. Некоторые виды ядов могут быть смертельными (например, при приеме внутрь токсина ботулизма), в то время как желудочный грипп редко бывает смертельным (за исключением лиц, сильно обезвоженных от тошноты, рвоты и / или диареи).
• Рвота и диарея являются общими симптомами желудочного гриппа и пищевого отравления. Тем не менее, симптомы пищевого отравления обычно являются более серьезными и часто включают в себя другие симптомы в зависимости от причины (кровавая диарея, поражение нервной системы, наблюдаемое при ботулизме, лихорадка и другие симптомы).
• Как пищевое отравление, так и желудочный грипп часто встречаются в групповых условиях, которые делятся едой и питьем и / или живут в людных условиях.
• Часто пищевое отравление может быть связано с источником зараженной пищи, в то время как желудочный грипп не обязательно должен быть связан с конкретным источником пищи. Около половины вспышек желудочного гриппа не имеют конкретной причины.
• Обе эти кишечные инфекции могут быть самоограничивающими, хотя желудочный грипп гораздо более подвержен самоограничению, чем некоторые причины пищевого отравления, такие как бактерии или паразиты.
• Более тяжелые симптомы пищевого отравления и желудочного гриппа часто лечат регидратацией, как перорально, так и иногда внутривенно (в / в) жидкостями.
• Большинство причин желудочного гриппа связаны с вирусами, поэтому антибиотики бесполезны. Однако пищевое отравление бактериями может потребовать антибиотикотерапии, и может потребоваться другая специализированная терапия в зависимости от паразитов, химических веществ и / или токсинов, ответственных за заболевание.
• Лечение тошноты, рвоты и / или обезвоживания одинаково для обеих болезней. Противодиарейные препараты не могут быть рекомендованы для некоторых причин пищевого отравления.
• Пищевое отравление обычно может длиться до 10 дней, в зависимости от причины.
• Желудочный грипп обычно длится от 1 до 3 дней. Вы можете заразиться желудочным гриппом от нескольких дней до 2 недель, в зависимости от заражения вирусным штаммом.

Что такое пищевое отравление? Что такое желудочный грипп?

Пищевое отравление - это заболевание, вызванное едой или питьем пищи или воды, зараженной вирусами, бактериями, токсинами, паразитами или химическими веществами. Типичными симптомами пищевого отравления являются рвота и диарея.

Грипп желудка (гастроэнтерит) - это широко используемый термин для обозначения различных воспалительных заболеваний пищеварительного тракта (желудочно-кишечного тракта, желудочно-кишечного тракта).

Как вы получаете пищевое отравление против желудочного гриппа?

Вирусы являются наиболее частой причиной пищевых отравлений в США. Следующими по значимости причинами являются бактерии. Другие причины включают химические вещества, паразиты, токсины и бактерии.

Пищевые продукты, чаще всего связанные с пищевыми отравлениями, включают:

• яйца
• домашняя птица
• Колбасные изделия
• Непастеризованное молоко или другие жидкости
• Сыр,
• Сырые фрукты и овощи (обычно немытые
• орешки
• специи

Гастроэнтерит или желудочный грипп могут передаваться от человека к человеку из-за неправильного мытья рук после испражнения или обращения с загрязненным подгузником.

Каковы признаки и симптомы пищевого отравления против желудочного гриппа?

Симптомы и признаки пищевого отравления

Наиболее распространенными признаками и симптомами пищевого отравления по большинству причин являются:

• Спазмы в животе
• Тошнота
• рвота
• понос

Тем не менее, симптомы редко могут ухудшиться. Другие симптомы включают в себя:

• Кровь в кале или рвоте
• дегидратация
• Высокая температура
• Диарея, которая длится более 3 дней
• Головные боли
• Слабость
• Нечеткое зрение
• Оцепенение, покалывание или жжение в конечностях
• вспучивание
• Проблемы с печенью
• Проблемы с почками
• Реактивный артрит
• Приступы
• Смерть

Симптомы пищевого отравления иногда зависят от того, на какую систему органов действует яд; например, неврологическая система может быть изменена нейротоксинами, такими как пестициды и ботулинический токсин.
Когда группа людей испытывает сходные симптомы после еды или употребления аналогичных продуктов, может возникнуть подозрение на пищевое отравление.

Симптомы и признаки желудочного гриппа

По определению, гастроэнтерит поражает как желудок, так и кишечник, что приводит к рвоте и диарее. Другие симптомы и признаки включают в себя:

• Низкая температура, обычно менее 100 F (37, 7 C)
• Тошнота с рвотой или без
• Диарея от легкой до умеренной степени (Обезвоживание также может усиливать симптомы тошноты и рвоты.)
• Спазматическое болезненное вздутие живота (судороги могут возникать циклично, усиливаясь до тех пор, пока не произойдет дряблое движение кишечника, и боль не исчезнет, ​​оставляя тупую боль.)

Более серьезные признаки и симптомы желудочного гриппа (гастроэнтерит)

• Кровь в рвоте или стуле (это никогда не бывает нормальным, и пострадавший должен немедленно обратиться за медицинской помощью)
• Рвота более 48 часов
• Лихорадка выше, чем 101 F (40 C)
• Опухший живот
• Все более сильная боль в животе
• Обезвоживание - слабость, легкомысленность, снижение мочеиспускания, сухость кожи, сухость во рту и отсутствие пота и слез являются характерными симптомами обезвоживания.

Если симптомы сохраняются или ухудшаются, обратитесь к врачу. Диарея является одной из основных причин детской болезни и смерти. Во всем мире от диареи ежегодно умирает 3-5 миллионов человек во всех возрастных группах. Как правило, большинство взрослых и детей выздоравливают после того, как они соответствующим образом увлажнены.

Как долго длится пищевое отравление против желудочного гриппа?

В зависимости от причины пищевого отравления продолжительность большинства пищевых отравлений обычно варьируется от нескольких часов после воздействия загрязненной пищи или жидкости до нескольких дней.

Гастроэнтерит, вызванный вирусами, может длиться от одного до двух дней. Тем не менее, некоторые бактериальные случаи могут продолжаться в течение нескольких месяцев.

Когда мне следует обратиться к врачу, если я думаю, что у меня есть пищевое отравление или желудочный грипп?

Когда вызывать доктора для пищевого отравления

У большинства людей с легкими или умеренными симптомами пищевого отравления (вирусными и бактериальными) симптомы проходят через 24-48 часов, и никакого специального медицинского лечения не требуется. Однако, если есть какие-либо признаки обезвоживания (уменьшение или отсутствие мочеиспускания, сухость во рту, повышенная жажда, головокружение и слабость), кровь в кале, лихорадка, рвота или диарея более 72 часов, следует обратиться за медицинской помощью. Если есть основания подозревать, что более редкая причина пищевого отравления вызывает симптомы, описанные выше, обратитесь к врачу.

Когда вызывать доктора по поводу желудочного гриппа

Чаще всего гастроэнтерит является самоограничивающимся, но может вызвать значительные проблемы с обезвоживанием. Если это вызывает озабоченность, разумно обратиться к специалисту первичной медицинской помощи.

Рвота кровью или кровавые или черные движения кишечника не являются нормой, и следует обратиться за неотложной помощью. Некоторые лекарства, такие как субсалицилат железа или висмута (Pepto-Bismol), могут окрашивать стул в черный цвет.

Лихорадка, усиливающаяся боль в животе и постоянные симптомы не должны игнорироваться, и следует обратиться за медицинской помощью.

Как лечить пищевое отравление против желудочного гриппа?

Пищевое отравление

Основное лечение пищевых отравлений заключается в использовании жидкостей, чтобы избежать обезвоживания, особенно у детей и пожилых людей.

Некоторые пациенты могут извлечь выгоду из лекарств, чтобы уменьшить тошноту и рвоту. Использование лекарств, таких как лоперамид (Имодиум), для лечения диареи часто не рекомендуется, так как это может продлить симптомы или вызвать дополнительные проблемы. Пациентам рекомендуется проконсультироваться с врачом перед использованием лекарства. Антибиотики не используются для лечения вирусных и большинства бактериальных причин пищевого отравления, но могут применяться при определенных обстоятельствах.

Тяжелые бактериальные инфекции и беременные женщины с листериозом получат антибиотики; некоторые другие патогены, такие как определенные паразиты, могут лечиться противопаразитарными препаратами. Другие относительно редкие причины пищевого отравления могут потребовать специальных лекарств.

Домашний уход от бактериальных и вирусных пищевых отравлений легкой и средней степени тяжести в основном предотвращает обезвоживание организма. Замена жидкости перорально с использованием комбинации растворов воды и электролита, таких как Gatorade или Pedialyte, обычно достаточно, чтобы избежать обезвоживания, так как достаточно времени, чтобы восполнить количество, потерянное при диарее. Врач или специалист должны лечить нечастые или редкие причины пищевого отравления; Более того, это следует делать при тяжелых вирусных и бактериальных пищевых отравлениях.

Лечение желудочного гриппа

Антибиотики не используются для лечения вирусных инфекций. Более того, антибиотики обычно не назначают до тех пор, пока в качестве причины инфекции не будут определены бактерии или паразиты. Антибиотики могут быть назначены для определенных бактерий, в частности, для кампилобактеров, шигелл и холеры Vibrio , если они правильно идентифицированы в лабораторных тестах. В противном случае использование любого антибиотика или неправильного антибиотика может усугубить некоторые инфекции или продлить их.

Некоторые инфекции, такие как сальмонелла , не лечатся антибиотиками. Благодаря поддерживающему уходу, состоящему из жидкостей и отдыха, организм способен бороться и избавиться от инфекции без антибиотиков.

Для взрослых врач может назначить лекарства для остановки рвоты (противорвотные средства), такие как:

• прометазин (Фенерган, Анерган),
• Прохлорперазин (Компазин), или
• ондансетрон (зофран).

Иногда эти лекарства назначают в виде суппозитория.

Зофран является эффективным средством против тошноты, используемым для младенцев и детей.

Противодиарейные препараты обычно не рекомендуются, если инфекция связана с токсином, вызывающим диарею. Наиболее распространенные противодиарейные средства для людей старше 3 лет включают безрецептурные (OTC) лекарства, такие как:

• дифеноксилат атропин (Ломотил, Лофен, Лонокс) или
• лоперамид гидрохлорид (Имодиум).