Подагра диета: продукты питания, чтобы избежать

Подагра диета: продукты питания, чтобы избежать
Подагра диета: продукты питания, чтобы избежать

Ангел Бэби Новые серии - Игра окончена (29 серия) Поучительные мультики для детей

Ангел Бэби Новые серии - Игра окончена (29 серия) Поучительные мультики для детей

Оглавление:

Anonim

Что такое подагра?

Подагра - это заболевание, которое возникает, когда кристаллы мочевой кислоты образуются в тканях организма. Подагра характеризуется переизбытком мочевой кислоты в организме и повторяющимися приступами воспаления суставов (артрит). Хроническая подагра может привести не только к артриту, но и к твердым комочкам мочевой кислоты в суставах и вокруг них, снижению функции почек и почечных камней. Подагрический артрит обычно является чрезвычайно болезненным приступом с быстрым воспалением суставов. Воспаление ускоряется осаждением кристаллов мочевой кислоты в слизистой оболочке сустава (синовиальной слизистой оболочке) и жидкости внутри сустава. Интенсивное воспаление суставов происходит, когда лейкоциты поглощают кристаллы мочевой кислоты и выделяют химические вещества, способствующие воспалению. Возникающее воспаление вызывает боль, жар и покраснение сустава.

Отношение диеты к подагре

Исследование Гарвардской медицинской школы сообщило о результатах национального исследования 14 809 участников в возрасте от 20 лет и старше, в котором изучалась взаимосвязь между уровнем потребления мяса, морепродуктов и молочных продуктов и уровнем мочевой кислоты в крови. Результаты этого 6-летнего исследования (1988-1994) были опубликованы в медицинском журнале Arthritis & Rheumatism 2005; 52: 283-89. Результаты ясно продемонстрировали, что уровни мочевой кислоты в крови увеличивались с увеличением потребления мяса или морепродуктов и снижались с увеличением потребления молочных продуктов. У тех, кто употреблял молоко один или несколько раз в день, уровень мочевой кислоты в крови был ниже, чем у тех, кто не пил молоко. Более того, у тех, кто употреблял йогурт хотя бы раз в день, в моче было меньше крови, чем у тех, кто этого не делал.

Предварительные результаты его знакового исследования были представлены на Национальном совещании по артриту в конце 2004 года (Американский колледж ревматологии). Фактически, MedicineNet сообщила об этих результатах на встрече в октябре 2004 года. Как я уже отмечал, исследователи из Бостона обнаружили, что фрукты или овощи не влияют на риск развития подагры. Похоже, пришло время больше молока!