Подагра: продукты, которые помогают и причиняют боль

Пейте больше воды

Пища, которую вы едите, может помочь вам справиться с подагрой и ослабить такие симптомы, как боль в суставах. Начните с питья большего количества воды, потому что обезвоживание может вызвать приступы подагры. Одно исследование показало, что у мужчин, которые выпивали пять-восемь стаканов воды в день, вероятность возникновения вспышек была на 40% ниже. Но избегайте сладких газированных напитков, которые могут повысить ваши шансы на атаку.

Найти диету, которая работает для вас

Избыточный вес повышает вероятность подагры. Поэтому постарайтесь сбросить лишние килограммы - это может помочь вашим симптомам. Поговорите с врачом о том, как внести изменения в диету, чтобы похудеть и избежать приступов подагры. Вы можете обнаружить, что можете есть некоторые продукты без проблем, в то время как другие могут ухудшить вашу подагру.

Избегайте пуринов

Потеря веса является наиболее эффективным способом борьбы с подагрой, но вам может помочь и диета с низким содержанием пурина. Пурины - это природные вещества в пище, которые ваше тело распадается на мочевую кислоту. Слишком много мочевой кислоты в крови вызывает подагру. Некоторые продукты, такие как мясо органов, сардины и анчоусы, содержат много пуринов и могут вызвать вспышки. Но многие здоровые варианты, такие как бобы, чечевица и спаржа, имеют меньше. Поговорите со своим врачом о том, что вы можете безопасно есть.

Ешьте много фруктов

Фрукты полны клетчатки и других питательных веществ, которые помогут вам придерживаться сбалансированной диеты и поддерживать здоровый вес. Плюс, у них, как правило, очень мало пуринов. Те, которые богаты витамином С, такие как мандарины и апельсины, могут помочь предотвратить приступы подагры. Некоторые исследования показывают, что вишня или вишневый сок могут облегчить симптомы. Спросите своего врача, следует ли вам добавлять вишню в свой рацион.

Выберите правильные углеводы

Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов или высоким содержанием белка или жира, вы можете получить слишком много пуринов. У обработанных углеводов, таких как белый хлеб и макароны из белой муки, очень мало пуринов, но они могут заставить вас набрать вес. Вместо этого сосредоточьтесь на здоровых углеводах с большим количеством клетчатки, таких как овес, сладкий картофель, бобы и овощи.

Мудро выбирайте жиры

Сократите количество насыщенных жиров, таких как красное мясо и жирная птица. Вместо этого ешьте больше продуктов, богатых жирными кислотами, включая холодноводных рыб, таких как тунец и лосось, лен и другие семена, орехи и оливковое масло. Жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление. И постарайтесь сократить или избавиться от любых трансжиров в вашей диете, например, в жареной пище и выпечке.

Ограничьте свой алкоголь

В выпивке много пуринов, поэтому у вас больше шансов заболеть подагрой, особенно если вы выпиваете более одного раза в день. Пиво, кажется, хуже, чем другие алкогольные напитки, потому что в нем есть дрожжи. Но вино, кажется, не повышает ваши шансы на разжигание, пока вы придерживаетесь только стакан или два.

Используйте кофеин с осторожностью

Считается, что умеренное употребление кофе хорошо для людей с подагрой. А для некоторых людей, которые регулярно его пьют, четыре или более чашек в день могут даже снизить вероятность приступов подагры. Если вы пьете кофеин иногда, это может повысить уровень мочевой кислоты. Поговорите со своим врачом о том, может ли кофеин вызвать приступы подагры.

Ешь меньше мяса

Ешьте ограниченное количество курицы, свинины или постной говядины - не более одной порции в день. Те виды мяса имеют меньше пуринов, чем мясо органов, таких как печень и сладкое мясо. Другие продукты, такие как подливки и мясные бульоны, также содержат много пуринов.

Наслаждайтесь молоком с низким содержанием жира

Молочные продукты были когда-то запрещены для людей с подагрой, потому что они сделаны из животных белков. Но на самом деле в них мало пуринов - а молочные пурины, похоже, не вызывают подагру. Молочные продукты с низким содержанием жира могут даже снизить вероятность заболевания более чем на 40%. Во время приступа эти продукты могут помочь вам избавиться от лишней мочевой кислоты через мочу.

Вы не можете избежать всех пуринов

Не все пурины вредны для людей с подагрой. Несколько продуктов, у которых их много, не вызывают симптомов. Одно исследование показало, что горох, бобы, грибы, цветная капуста, шпинат и курица - продукты, которые врачи однажды сказали избегать - не могут быть связаны с вспышками.